주유소 '미하루 상사 이와키 바이패스 급유소'(히로사키시 이치마치다, TEL 0172-82-5511)가 6월 1일 '유키 아이스크림' 판매를 재개했다.

'아키모리 아이스크림'은 아오모리현 도로 3호 히로사키다케 히로가자와선을 따라 있는 이 가게가 판매하는 오리지널 상품. '미하루 상사' 사장인 미우라 타쿠야씨와 '낭만수 저고당(로맨스 초콜릿)'(미도리마치) 가게 주인 스도 긴마씨가 공동 개발했다.

미우라씨와 스토씨는 중학・고등학교의 동급생이라고 하며, 고등학교 졸업 후 함께 진학으로 상경. 각각의 길을 진행하지만, 교류는 계속되고 있었다고 한다. 스토 씨는 2018(헤이세이 30)년에 초콜릿 전문점 「낭만수 저고령당」을 히로사키에 출점. 미우라 씨는 같은 해 U 턴하고 가업을 이었다.

'야마키미'는 이와키산의 해발 450~600m 지대에 있는 고원 '야마 지구'에서 수확되는 브랜드 옥수수. 이 주유소에서는 그룹회사 ‘미하루 농원’이 붐비기를 만들고 있었기 때문에 발송 업무를 맡아 2018년부터 가게에서 판매를 시작했다.

미우라 씨는 “수확 시즌 8월~9월이 되면 붐비는 구매자의 차 정체가 가게 근처까지 발생할 수 있다. '라는 목소리가 있어 판매를 시작했다'고 되돌아 본다. 그 후, 가게 안에서는 삼키는 것뿐만 아니라, 기념품이나 쓰레기 관련 상품 등의 상품도 판매하게 되었다고 한다.

'유키키미 아이스크림' 개발의 계기는 지난해 '낭만수 저고당'이 운영을 다루는 아이스크림 전문점 '카카오 스탠드' 출점이 있었다. 유키미미를 시즌 밖에서도 즐길 수 있는 가공품으로서 미우라씨가 스토씨에게 의뢰. 스도씨의 쾌락을 얻었다고 한다.

「지키키미」는 미우라씨가 스스로 수확한다. 식품가공회사 ‘케사노후우케이’(쿠로이시)가 페이스트화를 담당하고 스도씨가 아이스크림 제조를 다룬다. 미우라 씨는 "미즈키의 특징은 생에서도 먹을 수 있는 당도. 제대로 생육한 미즈키를 선택하고 신선도 좋은 상태로 아이스크림으로 하고 있다. 스도 씨의 자신작"이라고 웃는 얼굴을 보인다.

가격은 싱글=350엔, 더블=600엔. 아이스에는 옥수수를 이미지하고 피스타치오를 토핑한다. 지난해는 원재료가 되는 쓰레기 붙여넣기가 없어져 12월에 판매를 일단 중지했다. 페이스트의 재고가 갖추어진 것으로 이번 판매를 재개했다고 한다.

미우라 씨에 의하면, 주유소 도로를 따라 '유키미미'의 깃발을 세우거나, 휘발유 계량기에 「아이스크림 시작되었습니다」라고 게시하는 등의 고지를 시작했는데, 급유객 이외의 손님이 늘기 시작했다고 한다.

미우라씨는 “풀서비스의 주유소는 줄기 시작하고 있지만, 저희 가게는 지역의 교류의 장으로서 고객과의 대화나 접객을 소중히 해 나가고 싶다. 주유소의 유외 판매는 전국적으로 늘고 있다 , 저희 가게로서는 히로사키의 명산이나 관광 거점으로서의 역할도 앞으로는 목표로 하고 싶다”고 의욕을 보인다.

영업 시간은 7시~19시. 일요일 정기 휴가.