히로사키·니시히로 상점가에 있는 도시락점 “소나 사토”(히로사키시 나카노, TEL 0172-32-0807 )가 6월 10일에 폐점한다.

돈까스 도시락과 햄버거 도시락 등 약 80종류의 메뉴를 제공하는 이 가게. 개업은 1990(헤이세이 2)년 7월. 6월 2일에 「폐점의 소식」이라고 붙여 종이를 설치해, 「6월 10일을 가져, 폐점하겠습니다」(원문 엄마)라고 발표했다.

가게 주인 사토 고 씨는 현재 78세. 중학교 졸업 후에 상경하고 고급 슈퍼마켓으로 알려진 '아오야마 유어스'의 정육점에서 일하고 있었다. “도시 개발을 위해 가게가 파괴된 것을 계기로, 히로사키로 돌아가기로 했다. 친구의 소개로 지금의 점포를 찾아, 이 장소에서 한다면 도시락점으로 결정했다”라고 사토씨.

니시히로 상가는 학생 이용객이 많아, 학생용으로 볼륨이 많은 도시락을 판매하기 시작했는데, 「싸다」「볼류미」라고 하는 평판을 모았다. 리피터가 많아 학생 기획에서 메뉴화한 상품도 많다. 사토 씨는 "기뻐하고 싶어서 서비스를 늘려갔다. 최근 학생들은 소식 경향에 있어 외로움도 있었다"고 되돌아 본다.

“가게를 시작해 7, 8년 만에 워드 프로 교실이었던 장소가 비어, 이트 인 스페이스로서 옆에서 식당도 시작했다”라고 사토씨. 2000년 초가 되면 학생으로부터 감사의 색지를 받게 되어 가게 안에서 붙이기 시작했다고 한다. 현재는 200~300장의 학생이나 취재를 받은 탤런트 색종이를 가게 안에 장식하고 있다.

폐점 이유에 대해 사토 씨는 80세까지 가게를 계속할 예정이었다고 말한 뒤, “체력적인 이유도 있지만, 재료비의 상승이 있다. 기름만으로도 작년 4회도 올라 목표 남은 2년을 계속한 곳에서 재료비가 싸지는 경향은 없다. 학생에게 더 이상 높은 도시락을 팔는 것은 나에게는 할 수 없었다.

넷상에서는 폐점을 알게 된 전 학생으로 볼 수 있는 유저의 「지금은 멀어져 버렸으니까 갈 수 없는 것 유감. 오랫동안 감사합니다」 「대학시대 매우 도움이 되었습니다」 「학생시대의 추억이 또 하나 없어져 버린다」(원문 엄마)라고 하는 감사나 아쉬운 투고가 있었다.

사토씨는 “가게를 닫으면 여생을 즐기고 싶다”고 웃는 얼굴을 보인다.

영업 시간은 10시~19시. 수요일 정기 휴가. 재료가 없어지는 대로 종료한다.