백화점 '나카산 히로사키점'(히로사키시 토테마치) 전통 라면 '나카미소'를 이미지한 컵라면 판매가 1월 18일 중산과 전국 로손 점포에서 시작되었다.

동백화점 지하층에 있는 푸드코트에서 40년 이상 히로사키 시민의 서울 푸드로 사랑받아온 '나카미소'. 2016(헤이세이 28)년의 칠드 상품화를 시작으로, 핫 국수나 「나카미소야키소바」나 「냉랭한 미소」라고 하는 상품 전개에 힘을 넣어, 작년 10월에는 인스턴트 가방 면화도 완수했다.

상품명 「나카미소 감수 미소라면」은 히로사키 나카산점의 개점 60주년 기념 상품으로서 기획해, 로손(도쿄도)과의 콜라보레이션으로 실현. 산요 식품(군마현)이 개발 제조. 영업 기획과의 히구치 타카히코 씨는 "지역 이외의 기업과 상품 개발한 것은 처음. 제로부터 시작했다"고 밝혔다.

반년에 걸쳐 개발한 「나카미소 감수 미소라면」은 전국 유통할 수 있는 것으로부터, 히로사키 출신으로 현외에 거주하는 사람들에게 향토의 맛을 전해지면 웃는 얼굴을 보이는 히구치씨. "SNS에서는 이미 현외 거주자를 중심으로 기뻐하는 목소리 등이 있다"고도.

발매일이 된 같은 날, 이 가게의 지하식품 매장에서는 약 1000개를 늘어놓은 ‘나카미소 타워’를 만들어 개점에서 여러 개 구입하는 손님의 모습이 있었다.

가격은 238엔. 나카산 공식 넷숍 「THREE MALL」에서는 12개들이(전용 상자 첨부, 2,852엔)도 판매하고 있다.