이자카야 ‘야키토리 씨큐 히로사키성 동점’(히로사키시 성동 중앙, TEL 090-1448-3900 )이 11월 18일 ‘라면 킨타’ 터에 오픈했다.

야키토리가 1개=39엔(세금 별도)으로 「진심의 센베로베로」를 컨셉으로 한 동점. 2018(헤이세이 30)년 9월에 카메이도 본점이 개업. 니시지바점, 게이세이 타카사점, 이치카와점에 이은 5점포째로, 토호쿠에서는 첫 출점.

가게 주인의 후쿠시 유이치씨는 보험 대리점 「호켄의 츠보」(후쿠다) 사장으로 부동산업도 영위한다. 제3의 수익기둥으로서 음식업을 시작하려고 생각해, 「점명에 임팩트가 있었던 것」으로부터 출점을 결의. 후쿠시 씨는 "코로나 태에서 반대하는 의견도 있었지만, 코로나 후를 응시하고 지금부터 출점하는 것이 필요하다"고 밝혔다.

출점 장소는 올해 6월에 폐점한 '라면 킨타' 자취. 당초는 히로사키역 앞에서 물건을 찾고 있었지만, 동소가 비어 있는 것을 알고 즉결했다고 한다. 점포 면적은 약 40평. 좌석수는 25석. 카운터석, 테이블석, 오름 공간을 준비한다. 점내 개장은 아늑한 이자카야풍으로 완성했다고 한다.

메뉴는 39엔의 닭꼬치가 8종과 5종의 「바꾸어 꼬치 플러스」(49엔) 외에, 완두콩이나 아지플라이, 참깨 김치 등의 「199엔 메뉴」와, 타코와 사야카 미소 등의 「 299엔 메뉴'가 있다. 알코올은 맥주, 뿔 하이볼, 조건 술집의 레몬 사워(이상, 399엔) 등. 통행료는 300엔. 오픈 기념 세트로서, 통과 화분, 야키토리 5개와 사워 3잔을 999엔으로 제공한다. (이상 세금 별도)

점포 정보의 고지는 지금까지 SNS를 이용한 정보 발신뿐이었지만, 오픈 첫날부터 상정 이상의 집객이 있었고, 주말에는 학생의 내점도 많았다고 한다. 히로사키 성 동점의 특징으로 "테이크 아웃은하지 않는다"고 후쿠시 씨. “점내에서 만족할 수 있는 ‘센베로’를 제공하고 싶다”고 웃는 얼굴을 보여준다.

영업 시간은 15시~다음 2시.