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    히로사키의 크래프트 맥주 '가레스 맥주'깡통 판매에 원래 맥주 제조도

    히로사키의 크래프트 맥주 '가레스 맥주'깡통 판매에 원래 맥주 제조도

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    히로사키의 양조장 "Be Easy Brewing"(히로사키시松케枝, TEL 0172-78-1222 )가 8 월 21 일, 캔 맥주의 판매를 시작했다.

    원래 미 공군 병으로 현재는 아오모리 거주 가세 번즈 씨가 시작한이 양조장. 2016 (헤세이 28) 년에 양조를 시작으로 6 개의 양조 탱크에서 약 200 종의 크래프트 맥주를 44 도도부 현의 음식점에 납품 해 지난해 5 월부터 둥지 속에 틀어 박혀 수요에 대응하고 병 맥주의 판매를 실시하고있다 .

    "캔 맥주 판매는 당초부터 계획하고 있던 신종 코로나 바이러스의 영향으로 서둘러 시작한 것이 병 맥주이었다"고 가세 씨. 코로나 이전 음식점 용 탱크 판매 만했지만 매출이 고전하고 소비자의 판로를 만들었다.

    현재 병 맥주는 인터넷 판매뿐만 아니라이 양조장의 2 층에있는 탭 룸 "가레스의 아지트 '와 Aomori Brew Pub (아오모리시 저렴한 방법) 아오모리 현의 주점이나 슈퍼마켓 등에서 취급한다. 병 맥주가 없어지 는대로 순차적 캔 맥주로 전환 해 나간다고한다.

    캔 맥주의 첫 판매는 2 종류로, 아오모리 아사히 방송 30 주년 기념와 합작하여 양조 한 'Happy New Beer "고 도쿄의 비아빠부"CRAFT WORKS」(분쿄구 혼고)과 합작 한'GAHEARU " 아오모리 현산 밀을 사용한 「Happy New Beer '는 첫날에 매진했지만 병에서 판매한다.

    가레스 씨는 "일본에서는 캔 쪽이 손에 받아 쉽다. 드디어 준비, 출하 할 수있게되었다. 향후 면세점 클래식 3 종 캔 판매하고 판매 점수를 늘려 많은 사람 쓰가루 발 크래프트 맥주를 보내고 싶다 "고 말했다.

    "사용하고자하는 재료와 맥주의 스타일을 상담으로 결정 레이블에서 맛까지를 만드는 오리지널 맥주 제작이나 양조 체험의 수용 등 양조장 이기에 가능한 것을 도전하고 싶다"라고도.

    GAHEARU의 가격은 630 엔 (350 밀리리터).

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