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    히로사키에서 대만에 온라인으로 민속주 파는 가게 주조 도전

    히로사키에서 대만에 온라인으로 민속주 파는 가게 주조 도전

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    히로사키의 "카네타 타 주조」가 2 월 28 일 대만 타이베이에서 개최 된 사케 이벤트 '아오모리 사케 제품 ● 사회 (일본어 번역 아오모리 사케를 맛볼 회)"(● 입 이상하게 嘗)에 온라인으로 묶어 민속주의 판매를 실시했다.

    카네타 타 주조는 히로사키 공원 근처에있는 300 년 이상 계속되는 노포 양조장. 현재는 술을 만드는 기술자 (도지)의 타 宏造 씨가 10 대 사장을 맡는다. 이 이벤트에 참여 대만 컨설팅 회사 Make Mii가 중개. 대표 外崎 마유미 씨는 고쇼가 와라 출신으로 지역과 대만을 잇는 일을 생각한다.

    이벤트를 주최 한 것은 대만의 마케팅 회사 "BAKUMO 必諾 희귀 亞太 行鎖股 ● 유한 공사 '(●는 人偏 분). 대만의 사케 붐을 근거로 술과 술 문화를 침투시키는 것을 목적으로 개최. 당일은 타이베이에 거주하는 20 ~ 40 대와 대만 유 튜바 조치 등 술에 관심이있는 약 30 명이 참가했다.

    타이페이의 회장에는 사전에 카네타 타 주조 업체의 '점입 ""꽃 풍격」의 2 종류의 사케를 준비. 히로사키는 쓰가루 히로사키 포장 마차 촌 누구 골목 (히로사키시 百石 도시)에서 온라인으로 중계하고 타 씨가 민속주의 매력과 아오모리의 향토 요리와 맞추는 방법 등을 소개했다.

    참가자는 2 종류의 술의 차이와 요리에 맞추는 방법 등의 질문이 히로사키에서 대만인의 술의 취향에 대해 듣는 등 통역을 통해 상호 교류를했다.

    온라인 참여를 중개 한 外崎 씨는 "대만은 일본 술 붐이지만 유명한 술 밖에 유통하지 않는 지방의 토 산술이나 창고 스토리, 두씨 명으로 지역 무늬, 문화, 풍습을 포함한 술도 일본도 좋아 되고 싶어요. 지금은 온라인으로 만 교류 할 수 없지만, 코로나 후 일본에 가서 대만인의 즐거움 중 하나가 되길 바란다 "고 말했다.

    이벤트 종료 후 "점입" "꽃 풍격"주문이 총 30 개 있었다. 타 씨는 "일본어를 아는 대만인이 많았던 것 같고, 쓰가루 밸브를 무리하게 표준어 바람에 얘기하는 것이 재미 있었다 것 같다"고 미소를 보인다.

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