사과 모양의 애플 파이 "HIROSAKI BRICK APPLE PIE」가 11 월 21 일부터 히로사키 벽돌 창고 미술관 옆에있는 카페 & 레스토랑 'BRICK (브릭)"(히로사키시 요시노 정, TEL 0172-40-2775 )로 판매되고있다.

벽돌 창고를 개조 해 올해 7 월에 그랜드 오픈 한 박물관에 인접한 동 카페. "치산의 재료를 중심으로 사용한 패밀리 레스토랑 '을 컨셉으로 점심이나 저녁 식사 메뉴를 준비한다. 점 내에는 사과 술 "사이다"양조 탱크 'A-FACTORY」과 뮤지엄 숍을 설치한다.

새로운 메뉴로 제공하기 시작했다 애플 파이는 히로사키의 이탈리안 레스토랑 '오스테 리아 에노 다 사시노 "의 사사 모리 通彰 씨가 감수. "빛나는 모양을 고집했다"고 밝혀 사사 모리 씨와 남부 철기 "OIGEN (오이겐) '가 공동 개발 한 맞춤형"애플 파이 쿠커'로 굽는.

아오모리 현산 사과 "홍옥"를 사용 특제 커스터드 크림이나 삔쿠슈가, 플 람베 한 칼바도스로 마무리한다. 벽돌 요리사 히라야마 力希 씨는 "주문을 받고 나서 굽는 위해 전화로 사전 예약이나 시간에 여유를 가지고 오십시오"고 호소. 「히로사키 스러움이 외형에서도 알 애플 파이가되고있다 "고도.

12 월 16 일부터 테이크 아웃도 가능했다. 형태의 신기함에서 초등학생이 혼자 사러 온 적도 있었다고한다. 구워 사용 "애플 파이 쿠커 '는 1 월 18 일부터 매장에서 판매 예정이다.

가격은 900 엔 (세금 별도). 테이크 아웃은 1 개 = 700 엔, 3 개 = 2,000 엔 (세금 포함).