Kudo Bread (3 Kanazawa, ciudad de Aomori) comenzó a vender un nuevo producto "Ruskbread made with English toast ear" el 1 de mayo.

La tostada británica es un pan dulce hecho intercalando margarina y azúcar granulada entre dos panes en forma de montaña (pan británico). También se conoce como "la comida del alma de la gente de Aomori" y presenta un paquete diseñado con la bandera británica. Hasta la fecha, hay más de 200 productos de la serie.

"Bizcocho tostado elaborado con tostadas británicas" y su producto hermano "Bizcocho tostado de chocolate elaborado con tostadas británicas" son productos elaborados con las cortezas de ambos lados que se cortaron durante el proceso de elaboración del pan. Kudo Bread estuvo de acuerdo con el "Sistema de registro de declaración de esfuerzo de los ODS de la prefectura de Aomori" y lo desarrolló para reducir la pérdida de alimentos desde la perspectiva de los ODS.

Durante el desarrollo, probamos repetidamente las condiciones de cocción. La persona a cargo dijo: "No pudimos obtener una textura crujiente, así que como resultado de la producción de prueba, pudimos lograr la textura ideal al hornearla dos veces". "Los bizcochos de chocolate se cubren en dos etapas para que todos los bizcochos queden cubiertos con chocolate", dijo.

Han pasado tres semanas desde el lanzamiento, y según el responsable, tanto el bizcocho como el bizcocho de chocolate son los productos más vendidos en mayo. La persona a cargo dijo con una sonrisa: "Espero que el brindis británico sea una oportunidad para pensar en los ODS".

El precio minorista de referencia es pan tostado hecho con mazorcas tostadas británicas = 130 yenes, bizcocho de chocolate hecho con mazorcas tostadas inglesas = 135 yenes.