El 7 de mayo, el producto estrella "Banana Ice Cream" de la consolidada heladería de Hirosaki "Osanai Reikaten" (Komagoe, ciudad de Hirosaki, TEL 0172-32-3856 ) superó la crisis de interrupción de la producción.

Fundada en 1947 (Showa 22), esta tienda ha echado raíces en la cultura de venta de helados de Hirosaki. Fabrica y comercializa paletas heladas y "hielo Karankara". Kiyoshi Osanai, el propietario de tercera generación del restaurante, actualmente administra el restaurante.

El "helado de plátano" es una paleta con forma de plátano, y ha sido un producto estrella desde su fundación. La escena del actor Haruma Miura haciendo helado de plátano aparece en el comercial de televisión, por lo que es popular no solo entre los lugareños sino también entre los fanáticos. Incluso hoy en día, hay pedidos de Hokkaido a Kyushu.

Según Osanai, a principios de abril, el congelador que solía hacer helado de plátano dejó de funcionar repentinamente. "Ya no hay ningún fabricante de congeladores, y es una máquina que tiene más de 50 años y está conectada a tierra al piso. Cuando consulté con un proveedor, uno nuevo costaba entre 4 millones y 5 millones de yenes. Estaba Me dijeron que sería costoso cortarlo y llevármelo a casa, así que pensé en suspender las ventas".

El 8 de abril, un fan de Haruma Miura que lo visitó para comprar helado de plátano se enteró de la situación y difundió la información en Twitter. También llegó al Sr. Terukata Takamatsu de la empresa de fabricación de Hirosaki "Matrix" (Waseda). “Los lugareños adoran el helado de plátano.

Takamatsu revisó el congelador el 11 de abril y descubrió que el motor había fallado. "En aquellos días, muchos motores se personalizaban para que coincidieran con la forma de la máquina. El motor desempeñaba un papel como el de un corazón, y si las especificaciones no coincidían, la máquina no encajaba y no se podía hacer helado", dice el Sr. Takamatsu. Cuando estaba desesperado por repararlo, recordé la existencia de un motor que el Sr. Osanai no estaba usando.

“Había un sótano en la tienda que se usaba como refugio antiaéreo, y allí se dejó el motor del refrigerador que ya no se usaba”, dice Osanai. El Sr. Takamatsu, quien encontró el motor, dijo emocionado: "Es un milagro. El motor de hace varias décadas todavía funciona y tiene casi las mismas especificaciones que el motor del congelador roto".

La reparación fue para reemplazar el motor, pero el trabajo fue difícil porque el congelador puesto a tierra no se podía mover. La reparación, que comenzó a las 10:00 horas del 29 de abril, tomó casi seis horas. “No pude evitar aplaudir cuando el motor arrancó”, dijo Takamatsu. El 7 de mayo, ajustamos el interruptor electromagnético y la correa y confirmamos la operación.

El Sr. Osanai dijo: "Tuvimos que rechazar algunos pedidos porque solo quedaban unos pocos helados de plátano en stock". “Pensé en cerrar el negocio, pero estoy feliz de haber podido arreglar el congelador por el destino. Si el congelador todavía funciona, me gustaría continuar con la tienda el mayor tiempo posible”, dijo con entusiasmo.

El precio es helado de banana = 100 yenes, banana con chocolate = 150 yenes.