Cafe & Bar "From O" (Owani-cho, Minamitsugaru-gun, TEL 0172-55-9933) abrió frente a la estación Owani Onsen el 23 de junio.

La tienda fue inaugurada por Haruya Yamamoto y Yojiro Sakamoto, ambos de Owani. Actualmente, el Sr. Yamamoto tiene 27 años y el Sr. Sakamoto tiene 28 años. Desde noviembre del año pasado, el canal de YouTube "Wonder Wand" se utilizó para transmitir la renovación de una antigua confitería de 50 años y se inauguró la tienda.

Se dice que el Sr. Yamamoto y el Sr. Sakamoto fueron compañeros de clase hasta la escuela secundaria y fueron a sus respectivas escuelas secundarias después de graduarse. El Sr. Yamamoto fue a la universidad en Hokkaido y el Sr. Sakamoto fue a Tokio para ir a la escuela. Después de graduarse de la universidad, los dos consiguieron un trabajo en Tokio. "Traté de salir de Owani, pero cada vez que escuchaba sobre los amigos de Owani y Owani, tenía ganas de volver a Owani y hacer algo", dice Yamamoto.

El Sr. Sakamoto dio un giro en U en octubre de 2020. Se dice que empezó a pensar en abrir un café mientras ayudaba al negocio familiar. En julio de 2021, cuando el Sr. Yamamoto hizo un cambio de sentido, encontró al inquilino y ya había comenzado los preparativos para la apertura. El Sr. Sakamoto recuerda: "Busqué en línea lo que no entendía, lo hice yo mismo, recibí consejos de personas locales en el negocio principal y divulgué la situación".

El área de la tienda es 24 tsubo. Hay 22 asientos. El techo fue revocado, empapelado y el piso fue levantado por dos personas. Los estantes y las mesas de los mostradores también están hechos a mano. Dijo que no preparó un render de la tienda, sino que intercambió opiniones en el acto para terminarla. "Hay momentos en los que no estamos de acuerdo, pero uno de ellos se rompe voluntariamente y se respeta", dice Yamamoto.

El menú de la cafetería incluye alimentos como sándwiches (a partir de 600 yenes), tostadas de pizza en rodajas gruesas (500 yenes) y tostadas francesas (450 yenes), así como café, té (350 yenes y más) y varios refrescos (250 yenes). .. El menú del bar incluye pasta del día (600 yenes), ajillo (650 yenes) y frutos secos (400 yenes). Servimos bebidas alcohólicas como cerveza de barril (550 yenes) y varios cócteles (a partir de 500 yenes).

El nombre de la tienda es "From O" con el significado de "From Owani to the world". El propósito no es abrir un café, sino reunir a jóvenes de una misma tienda y transmitir el encanto de Owani. El Sr. Yamamoto dice: "Quiero crear un café donde hombres y mujeres de todas las edades puedan permanecer juntos. Continuaremos enviando mensajes desde Wonder Wand".

El Sr. Sakamoto dice: "Lo que queremos hacer es animar el Owani local. Queremos pensar en nuevos trucos, hacer nuestra propia neputa a partir del próximo año y dar forma a lo que queremos hacer uno por uno". ..

El horario de atención es de 11:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00. Cerrado los miércoles.