La gasolinera "Miharu Shoji Iwaki Bypass Refueling Station" (Ichimachida, Hirosaki City, TEL 0172-82-5511) reanudó las ventas de "Takemi (solo) Kimi Ice Cream" el 1 de junio.

"Dakekimi Ice Cream" es un producto original vendido por la tienda a lo largo de Ajigasawa Line, Aomori Prefectural Road No. 3. Fue desarrollado conjuntamente por el Sr. Takuya Miura, presidente de "Miharu Shoji", y el Sr. Ginmasa Sudo, propietario de "Romance Chocolate" (Midorimachi).

El Sr. Miura y el Sr. Sudo son compañeros de clase en la escuela secundaria y preparatoria, y ambos fueron a Tokio después de graduarse de la escuela secundaria. Siguieron su propio camino, pero los intercambios continuaron. En 2018 (Heisei 30), el Sr. Sudo abrió una tienda especializada en chocolate "Romance Chocolate" en Hirosaki. Miura dio un giro en U ese mismo año y se hizo cargo del negocio familiar.

"Dakekimi" es un maíz de marca cosechado en el "distrito de Dake" en la meseta en el área de 450-600 metros de altitud del monte Iwaki. En la misma gasolinera, la empresa del grupo “Miharu Noen” estaba haciendo una mina, por lo que asumió el negocio de envíos y comenzó a venderlo en la tienda a partir de 2018.

El Sr. Miura dijo: "Los compradores de Dakekimi pueden estar congestionados cerca de la tienda durante la temporada de cosecha de agosto a septiembre. Los clientes dicen: "Quiero que vendas aquí para que puedas comprar sin ir a las montañas". Había una voz que decía , y empezamos a vender". Después de eso, se dice que no solo Dakekimi, sino también recuerdos y artículos relacionados con Dakekimi se venden en la tienda.

El motivo del desarrollo de "Dakekimi Ice Cream" fue la apertura de la tienda especializada en helados "Cacao Stand" operada por "Romance Chocolate" el año pasado. El Sr. Miura pidió al Sr. Sudo como un producto procesado que se puede disfrutar incluso fuera de temporada. Se dice que se obtuvo el consentimiento del Sr. Sudo.

"Dakekimi" es cosechado por el propio Sr. Miura. La empresa de procesamiento de alimentos "Kesanofukei" (Kuroishi) está a cargo del pegado y el Sr. Sudo está a cargo de la producción de helados. El Sr. Miura sonríe: "La característica de Dakekimi es el contenido de azúcar que se puede comer crudo. Elegimos Dakekimi que ha crecido bien y hacemos helado en un estado fresco. El trabajo de confianza en sí mismo del Sr. Sudo".

El precio es sencillo = 350 yenes, doble = 600 yenes. El helado está cubierto con pistachos en la imagen del maíz. El año pasado, la materia prima, la pasta Dakekimi, se acabó y las ventas se suspendieron temporalmente en diciembre. Se dice que las ventas se han reanudado esta vez porque el stock de pasta está listo.

Según el Sr. Miura, cuando comenzó a anunciar cosas como levantar una pancarta de "Nobori Kimi" a lo largo de la carretera en una estación de servicio y publicar "El helado ha comenzado" en un medidor de gasolina, además de repostar a los clientes. el número de clientes ha comenzado a aumentar.

El Sr. Miura dijo: "Aunque la cantidad de estaciones de servicio completo está comenzando a disminuir, nos gustaría valorar las conversaciones y el servicio al cliente con los clientes como un lugar para el intercambio local. Las ventas de estaciones de servicio fuera del petróleo están aumentando en todo el país". Me gustaría apuntar al papel de la especialidad y la base turística de Hiromae en el futuro".

El horario de atención es de 7:00 a 19:00. Cerrado los domingos.