El 3 de junio, tres tiendas que venden sidra en la ciudad de Hirosaki realizaron un evento como una degustación a tiempo para el "Día Mundial de la Sidra".

El "Día Mundial de la Sidra" fue establecido en 2013 por un grupo de productores alemán para difundir el atractivo de la "Sidra" de elaboración de manzana en el mundo. En los últimos años, la zona de Hirosaki ha ido aumentando el número de talleres que elaboran sidra artesanal, impulsado por la aprobación de la "Zona Especial de Sidra de Vino de la Casa" por parte de la Agencia Tributaria Nacional en 2014 (Heisei 26).

Las tres tiendas que realizaron el evento fueron "Hachidori Hotel" (Tomita, ciudad de Hirosaki), Cafe Restaurant "Brick" (Yoshinocho) y Cider & Cafe "Pom Marche" (Hyakkokumachi). En cada tienda se sirvió a los visitantes la sidra patrocinada por la "Asociación de Sidra de Hirosaki".

La "licorería Hachidori" vende 3 tipos de juegos de comparación de bebidas de sidra, menú de comida que combina sidra, productos horneados, etc. a partir de las 14:00. También llevamos a cabo un evento de comida en un espacio kakuuchi. El presidente Hiroyuki Kato dijo: "Muchas personas aún no están familiarizadas con la sidra. Este fue el primer evento de este año, por lo que me gustaría realizarlo todos los años".

En "Brick", se vendió "Borito Mist al estilo BRICK" por un tiempo limitado en el día como un plato que va bien con la sidra. También planeamos establecer la sidra como un set y proporcionar otra taza de sidra a los carteles de SNS.

Además de vender un menú de alimentos limitado, "Pom Marche" también vendió 14 tipos de sidra nacionales y extranjeras. Además, se conectó en línea el "Court Needs of Wimple Brewery" en Reino Unido, y también se realizó un recorrido por la cervecería.

El Sr. Nobuhiro Nakata, un agricultor de manzanas local que participó, dijo: "Estaba interesado en cómo hacer manzanas en Inglaterra y cómo vender sidra. Espero que el evento conduzca a un mayor arraigo de la sidra como cultura en Hiromae".