En los grandes almacenes "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi, ciudad de Hirosaki), se está desarrollando actualmente un producto de colaboración de "Nakamiso" como parte del evento del 60 aniversario.

Este año marca el 60 aniversario de la "Tienda Nakasan Hirosaki", que abrió sus puertas en 1962 (Showa 37), y la tienda ha estado celebrando un evento de aniversario desde enero. "Nakamiso" es un ramen de miso que ha sido amado como comida para el alma de los ciudadanos de Hirosaki durante más de 40 años en el patio de comidas.

El nuevo cup noodle "Miso Ramen supervisado por Nakamiso", que comenzó a venderse el 18 de enero, se agotó temporalmente, pero se volvió a vender el 12 de abril. Takahiko Higuchi, de la División de Planificación de Ventas, revela: "La última vez, se vendieron 600 piezas solo el primer día, pero esta vez se vendieron 3000 piezas, que es cinco veces más que el primer día".

En la tienda general "Three Mall" en el segundo piso de la tienda, puede comprar un juego de tazón Tsugaru-yaki y soporte para palillos con grabado Nakamiso, palillos Tsugaru-nuri y renge, y Nakamiso instantáneo. "Este es un proyecto que he estado calentando durante muchos años. También puse un sello en la parte posterior del soporte para palillos con la forma del monte Iwaki", dice Higuchi. Limitado a 60 juegos.

En el "Clambon Cafe" en el 3er piso de la tienda, hay 3 productos de colaboración. "Pasta Nakamiso" (550 yenes), "Sándwich de carne asada Nakamiso" (480 yenes), "Tazón de rosas de cerdo Nakamiso" (580 yenes) con ingredientes Nakamiso. Se venderá en la esquina subterránea de guarniciones, pero solo "Pasta Nakamiso" (680 yenes) está disponible para comer. En la esquina de la guarnición, el "Pan Nakamiso Yakisoba" (350 yenes) se venderá solo los fines de semana y días festivos.

En el patio de comidas subterráneo "Nakamiso", se venderá "Nakamiso RED" (900 yenes) usando el número de Shimizumori. El Sr. Higuchi sonríe: "Colaboré con el número de Shimizumori antes, pero esta vez amasé chiles en los fideos para hacerlos más picantes".

El Sr. Higuchi dice: "Hemos realizado varios eventos del 60 aniversario este año. Incluso ahora, hay otros eventos además de Nakamiso en la tienda. Continuaremos enfocándonos en crear tiendas arraigadas en la comunidad".