El 18 de enero, comenzó la venta de cup noodles inspirados en el miso ramen "Nakamiso" en los grandes almacenes "Nakasan Hirosaki Store" (Dotemachi, ciudad de Hirosaki) en las tiendas Nakasan y Lawson de todo el país.

"Nakamiso" ha sido amado como un alimento para el alma de los ciudadanos de Hirosaki durante más de 40 años en el patio de comidas en el sótano de los grandes almacenes. Comenzando con la comercialización de fideos refrigerados en 2016 (Heisei 28), nos hemos enfocado en desarrollar productos como fideos calientes, “Nakamiso Yakisoba” y “Nakamiso enfriado”, y en octubre del año pasado también logramos fideos instantáneos en bolsa.

El nombre del producto "Miso Ramen supervisado por Nakamiso" se planeó como un producto que conmemora el 60 aniversario de la apertura de la tienda Hirosaki Nakasan y se realizó en colaboración con Lawson (Tokio). Desarrollado y fabricado por Sanyo Foods (Prefectura de Gunma). Takahiko Higuchi, de la División de Planificación de Ventas, revela: "Esta es la primera vez que desarrollamos un producto con una empresa no local. Fue un comienzo desde cero".

El Sr. Higuchi sonríe cuando puede ofrecer el sabor de su ciudad natal a la gente de Hirosaki que vive fuera de la prefectura porque el "Miso Ramen supervisado por Nakamiso" que desarrolló durante medio año se puede distribuir en todo el país. "En SNS, ya hay voces que complacen a las personas que viven fuera de la prefectura", dijo.

El mismo día de la fecha de lanzamiento, hubo un cliente que hizo una "Torre Nakamiso" con alrededor de 1000 piezas alineadas en la sección de comida subterránea de la tienda y compró varios artículos de la apertura.

El precio es de 238 yenes. La tienda online oficial de Nakasan "THREE MALL" también vende 12 piezas (con una caja especial, 2852 yenes).