Cafe & Deli "33 (Trenta Tre)" (Sasamori-cho, ciudad de Hirosaki, TEL 080-4349-6284 ) abrió el 11 de enero.

La tienda ofrece menú de cafetería y comida occidental. Yusuke Teshiroki y Akina se dieron cuenta del negocio del café que había sido su sueño durante más de 10 años. El nombre de la tienda proviene del apellido de soltera de Akina, "Sasa". Adiviné los números y lo hice en italiano.

Se dice que Yusuke conoció a Akina de Sapporo, Hokkaido y de Hirosaki en una escuela vocacional. Después de graduarse de una escuela vocacional, Yusuke trabajó en un restaurante en Sapporo y se mudó a Hirosaki con Akina en 2015 (Heisei 27). También trabajé en un restaurante en Hirosaki.

"Al final, el padre de Akina me empujó y decidí abrir una tienda. Pude reparar la ubicación de la clínica osteopática donde estaba mi suegro", dijo Yusuke.

El área de la tienda es de unos 20 tsubo y el número de asientos es de 21. Tiene una pequeña elevación, una mesa y asientos de mostrador. Necesitas quitarte los zapatos para entrar a la tienda. Akina dijo: "Cuando íbamos a los cafés y salíamos a comer, elegimos una tienda a la que pudiéramos entrar con nuestros hijos. No había ninguna tienda en Hirosaki donde pudiéramos quedarnos más tiempo con los niños, así que decidimos usarla como concepto". Decidí. "

El menú incluye "Almuerzo de delicatessen" (900 yenes), almuerzo de pasta (1000 yenes), almuerzo de pizza (1200 yenes) con 3 platos y pan casero del menú de delicatessen de hoy, y "Almuerzo para niños" (500 yenes) limitado a estudiantes de primaria y más jóvenes). Además de los 3 aperitivos de hoy (450 yenes), pastel de chocolate (350 yenes), pastel de queso horneado (450 yenes), postre mensual (500 yenes), etc. Café (a partir de 500 yenes), té caliente (a partir de 450 yenes) y refrescos (a partir de 400 yenes) también están disponibles. El menú del deli cambia según la temporada, pero prepararemos 5 o más tipos.

Yusuke dice: "Quiero convertirlo en un restaurante donde pueda disfrutar del almuerzo y cafés con mis hijos. Espero poder convertirlo en un restaurante que eche raíces en Hirosaki durante mucho tiempo". "Quiero hacer el mejor uso de mi origen en Hokkaido y pensar en un menú que use ingredientes de Hokkaido".

El horario de atención es de 11:00 a 18:00. Cerrado los domingos.