El 9 de octubre, se lanzaron las bolsas de fideos del ramen de miso "Nakamiso" de los grandes almacenes Hirosaki "Nakasan Hirosaki" (Dotemachi, ciudad de Hirosaki).

"Nakamiso" ha sido amado como un alimento para el alma por los ciudadanos de Hirosaki durante más de 40 años en el patio de comidas en el piso del sótano de los grandes almacenes. Se comercializó como producto refrigerado en 2016, y en los últimos años ha estado desarrollando menús limitados como "Nakamiso Yakisoba" y "Chilled Nakamiso".

La comercialización de bolsas de fideos era un proyecto que se venía desarrollando desde hacía más de un año, y se decía que el proyecto era difícil porque la distribuidora Kagayaki Foods (Kanda) no manejaba fideos secos. Takahiko Higuchi, de la División de Planificación de Ventas de la tienda Nakasan Hirosaki, dice: "Fuimos particulares a la hora de reproducir los fideos".

130 gramos por bolsa (fideos = 80 gramos, sopa = 50 gramos). No es rapido. "Quiero que agregue verduras a su gusto. La característica de cocinar Nakamiso es hervir a fuego lento el repollo y los brotes de soja sin freír. Intente agregar verduras hervidas a la sopa y cocínelas a fuego lento en el momento de agregar los fideos". Sr. Higuchi.

Actualmente, solo se vende en la tienda Nakasan Hirosaki, pero está previsto que se venda en la tienda oficial en línea "THREE MALL" en el futuro. El Sr. Higuchi dijo: "Ya hemos recibido consultas de fuera de la prefectura debido a la abstención de salir del virus corona y la demanda de anidación. En el futuro, nos gustaría expandirlo a nivel nacional como los fideos instantáneos locales de Hirosaki". "

El precio es de 260 yenes por bolsa. Caja con 10 bolsas = 2.592 yenes.