La tienda especializada en confitería "Chateraise Hirosaki Takada Store" (Takada, Hirosaki City, TEL 0172-26-7663 ) abrirá el 10 de septiembre en Aomori e Hirosaki.

Chateraise se fundó en 1954 (Showa 29) como una tienda de confitería horneada en la ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi, y cambió al nombre actual de la empresa en 1967 (Showa 42). Expandir las tiendas de venta directa, incluidas las tiendas de franquicia, en Japón y en el extranjero. La primera tienda en la prefectura de Aomori es la tienda Aomori Aoba, que abrió en mayo. La tienda Hirosaki Takada será dos tiendas en la prefectura.

Utilizando materiales comprados directamente a agricultores por contrato, transportamos dulces occidentales y dulces japoneses fabricados en nuestra propia fábrica por vuelos especializados. Siempre manejamos alrededor de 400 tipos de productos como pan, helados y vino. El rango de precios central es de 150 a 300 yenes. Además de los pasteles con bajo contenido de azúcar y las alergias que no usan leche, huevos o trigo, también están disponibles menús de temporada como dulces elaborados con Shine Muscat de Yamanashi.

Según Masahito Yamada, gerente de área de Tohoku / Kita-Kantou de la compañía, es raro en Japón abrir una tienda al borde de la carretera sin una residencia. El área de la tienda es de 55 tsubo. Se colocará una vitrina centrada en pasteles frente a la entrada y una vitrina congelada tipo isla en la parte trasera de la tienda. Hay un espacio de fabricación con paredes de vidrio al costado de la carretera, y puede ver cómo se hornea. Hay más de 30 estacionamientos.

El Sr. Yamada dice: "La pre-apertura que comenzó el día 8 ha sido bien recibida y ha sido un buen comienzo. Nuestro objetivo es crear una tienda que sea fácil y agradable para el uso diario con una línea que incluya todo, desde regalos hasta el hogar. usar."

El horario comercial es de 9:00 a 21:00. La admisión puede estar restringida para prevenir nuevas infecciones por coronavirus.