Kudo Bread (Kanazawa, Aomori City) renovará la masa de pan de su producto estrella "British Toast" el 1 de julio.

La tostada británica es un pan dulce con margarina y azúcar granulada intercalado entre dos panes en forma de montaña y presenta un paquete diseñado con la bandera británica. Es un producto de larga venta lanzado en 1967 (Showa 42) y vende 5 millones de copias al año. También conocido como el alimento para el alma de la prefectura de Aomori, hasta la fecha existen entre 220 y 230 tipos de productos en serie.

La renovación se planeó 54 años después de su lanzamiento, ya que las tostadas británicas vendidas hasta ahora alcanzaron una longitud equivalente a la distancia alrededor de la tierra en marzo de este año. La persona a cargo dijo: "Se dice que la circunferencia exterior de la tierra es de unos 40.000 kilómetros, y la longitud es de unos 4.000 millones de centímetros. La longitud vertical de la tostada británica es de 17 centímetros".

En la renovación, se incrementó la cantidad de Levin fermentado casero que se utiliza para la masa de pan y se redujo el contenido de sal en la masa en un 0,4%. "La masa tiene un sabor distintivo a pan y rellenos. La suavidad se ha vuelto más duradera hasta la fecha de vencimiento", dijo el responsable. El diseño del paquete también se ha cambiado para que se pueda ver el contorno de la forma de la montaña y se ha aumentado el nombre del producto.

El brindis británico se ha renovado varias veces en sus 50 años de historia. Además de cambiar el número de panes de uno en 1976 (Showa 51) a dos, en 2019 (Heisei 31) se utilizó por primera vez el Levin fermentado casero. "Esta vez, hemos repasado la renovación en 2019. Antes de eso, no había un récord claro, pero hubo dos renovaciones", dijo.

"Al renovar en julio, que también es el mes de los Juegos Olímpicos, nos gustaría atraer a los extranjeros que visitan Aomori y hacer que Aomori sea aún más emocionante como comida del alma".