La "Kaneta Tamada Sake Brewery" de Hirosaki se llevó a cabo el 28 de febrero en Taipei, Taiwán, en el evento de sake "Productos de sake de Aomori ● Ai (traducción al japonés de la fiesta de degustación de sake de Aomori)" (● es un bocado). Nos unimos en línea y promocionamos el sake local. .

Kaneta Tamada Sake Brewery es una fábrica de sake de larga data que existe desde hace más de 300 años y se encuentra cerca del Parque Hirosaki. Actualmente, el Sr. Kozo Tamada del Sr. Toji es el décimo presidente. La participación en el evento está mediada por la consultora taiwanesa Make Mii. La representante, Mayumi Tonosaki, es de Goshogawara y estaba pensando en un trabajo que conectara Taiwán con su ciudad natal.

El evento fue organizado por la empresa de marketing taiwanesa "BAKUMO Mandatory Nozomi Taiko Chain Crotch ● Co., Ltd." (● para Haninben). Basado en el auge del sake en Taiwán, se lleva a cabo con el propósito de inculcar la cultura del sake y el sake. Aproximadamente 30 personas interesadas en el sake, como las que tienen entre 20 y 40 años que viven en Taipei y YouTubers en Taiwán, participaron en el día.

En el lugar en Taipei, se prepararán con anticipación dos tipos de sake, "Yu" y "Hanaichifu", de la fábrica de sake Kaneta Tamada. En Hirosaki, Tsugaru Hirosaki Yataimura Kadare Yokocho (Hyakkokumachi, ciudad de Hirosaki) transmitió en línea, y el Sr. Tamada presentó el encanto del sake local y cómo combinarlo con la cocina local de Aomori.

Los participantes hicieron preguntas sobre las diferencias entre los dos tipos de sake y cómo combinarlos con la comida, e Hirosaki preguntó sobre los gustos del sake taiwanés y profundizó el intercambio mutuo a través de un intérprete.

Tonosaki, quien medió la participación en línea, dijo: "Taiwán es un boom del sake, pero solo se distribuye el sake famoso. Me convertí en una persona de historias de sake y cervecerías locales, Sr. Tonosaki, y me gustan el sake y Japón, incluidos los patrones regionales , cultura y costumbres. Quiero que te conviertas en. Solo puedo interactuar en línea ahora, pero espero que sea uno de los placeres de los taiwaneses que van a Japón después de Corona ".

Después del evento, hubo un total de 30 pedidos de "gradual" y "Hanaichifu". El Sr. Tamada sonríe, "Parece que había muchos taiwaneses que entendían japonés, y era interesante hablar el dialecto Tsugaru en un estilo de lenguaje estándar".