El pastel de manzana en forma de manzana "HIROSAKI BRICK APPLE PIE" estará disponible a partir del 21 de noviembre en la cafetería y restaurante "BRICK" (Yoshino-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-40-2775 ) junto al Museo Hirosaki Brick Warehouse. Está en venta.

El café está adyacente al museo, que fue renovado a partir de un almacén de ladrillos y abrió en julio de este año. Los menús de almuerzo y cena se prepararán en base al concepto de "un restaurante familiar que utiliza principalmente ingredientes de producción local". En la tienda se instalará un tanque de elaboración de cerveza "A-FACTORY" para el licor de manzana "Cider" y una tienda del museo.

La tarta de manzana, que ha comenzado a ofrecerse como un nuevo menú, está supervisada por Michiaki Sasamori del restaurante italiano "Osteria Enoteca da Sasino" de Hirosaki. Hornee con una "olla para pastel de manzana" hecha a medida, desarrollada conjuntamente por el Sr. Sasamori y Nanbu Ironware "OIGEN", quienes revelan que "se adhieren a la forma que brilla".

Con la manzana "Jonathan" de la prefectura de Aomori, termine con una crema pastelera especial, azúcar rosa y Calvados flambeados. El chef de ladrillos Riki Hirayama dice: "Debido a que hornearemos después de recibir su pedido, haga una reserva por teléfono y venga con suficiente tiempo". "Es una tarta de manzana que te hace sentir como Hirosaki".

También admite comida para llevar a partir del 16 de diciembre. Se dice que los estudiantes de la escuela primaria a veces venían a comprar solos debido a la forma inusual. La "olla de tarta de manzana" utilizada para hornear estará a la venta en la tienda a partir del 18 de enero.

El precio es de 900 yenes (sin impuestos). La comida para llevar cuesta 700 yenes por 1 pieza y 2,000 yenes por 3 piezas (impuestos incluidos).