El comité ejecutivo del proyecto "# Hirosaki Ale Rice" está buscando editores de revistas para publicar.

El proyecto se lanzó para involucrar a los ciudadanos y salvar restaurantes mientras la industria de alimentos y bebidas se enfría por los efectos del nuevo coronavirus. Una iniciativa para unificar la información de comida para llevar con el público en general y los restaurantes con el hashtag "# Hirosaki Ale Rice" y compartirla utilizando las herramientas de las redes sociales. Los voluntarios se reunieron y lanzaron en abril de este año, y en mayo distribuyeron "Hirosaki Ale Rice Magazine", que presenta las tiendas de comida para llevar, de forma gratuita.

En Hirosaki, se han producido agrupaciones en los restaurantes que acompañan al servicio al cliente, y actualmente está aumentando la cantidad de personas infectadas con el nuevo coronavirus. La ciudad de Hirosaki solicitó que los restaurantes de la ciudad cerraran el 19 de octubre hasta el 31 de octubre. Algunas tiendas continúan operando porque las ventas para llevar ya no están cubiertas.

Shunichi Akimoto, miembro del proyecto, dijo: "Si bien es difícil ver el final del brote en Hirosaki, parece que la grave situación continuará por un tiempo. Es difícil leer el futuro y algunas tiendas son reacias a llevar. Pero quiero apoyar al restaurante de alguna manera en lugar de no hacer nada ".

Esta será la segunda revista que se edite y se instalarán 10.000 ejemplares en supermercados, ayuntamientos, bancos, etc. de la ciudad. La fecha de emisión es el 7 de noviembre.

Según el Sr. Akimoto, hubo varias tiendas que ayudaron a las ventas, como la venta de loncheras de 10,000 yenes en la edición anterior. “Hubo problemas como algunas tiendas que no se pudieron listar, así que me gustaría presentar más tiendas esta vez que en la edición anterior”, dice Akimoto.

La fecha límite para la solicitud fue el 29 de octubre, pero se extendió hasta las 17:00 horas del 1 de noviembre. El Sr. Akimoto dice: "Escuché que algunas tiendas estaban cerradas y no me di cuenta o no lo sabía, así que decidí esperar hasta justo antes de imprimir. Quiero que se comuniquen conmigo tantas tiendas como sea posible".

Las solicitudes se aceptarán mediante el formulario de Google creado por el proyecto.