10月20日（弘前市土手町，TEL 0172-88-7791 ）酒类商店&小酒吧“Degusta”将迎来10周年。

这家商店设有酒类专卖店和酒吧摊位，出售当地清酒、葡萄酒、精酿啤酒、干果和坚果。 2012年，作为酒之柳田（御屋町）的第2分店，在Gochiso Plaza开业。餐厅的名字来自法语单词“degustation”，意思是“味道”。

店长 Atsushi Yanagida 说：“‘Sake no Yanagida’是一家提供正宗当地清酒和葡萄酒的专卖店，但我们的店内设有站立式酒吧和小吃，因此您可以轻松享受酒精。我的目标是，”他说。

这家店刚开业时只经营国外精酿啤酒，现在主要经营国产精酿啤酒。由于新冠危机，精酿啤酒的销售空间扩大了，您可以在小酒吧喝的每周精酿啤酒（S = 750 日元，M = 900 日元，L = 1,000 日元）很受欢迎，根据Yanagida先生，有很多中继器。

与10年前相比，国产食品多于进口食品，但县内食品却少之又少。柳田先生笑着说：“因为可以从中午开始喝，县外的客人经常光顾，如果能提供当地的食材可能会很好，但我们只提供我们认为内外都不错的产品。县外。”

在立式吧台，可以加热罐头食品，并安排和供应在商店购买的产品。高球（600日元起）是柳田先生亲自制作的，被称为“银座式无冰高球”。

为庆祝 10 周年，我们将出售两款原创合作产品。与 Miura Brewery (Ishiwata) 合作的纪念清酒“Hohai Assan Blage”是今年夏天发售的限量清酒的混合酒，标签上印有柳田先生的眼镜插图。精酿啤酒“Namaatsu no Kurowo no Mina IPA”是与 Smoke Beer Factory（东京都丰岛区）合作生产的黑啤酒。 Yanagida 的标签是基于他最喜欢的游戏。从 10 月 20 日起，它将在小卖部以桶装出售，并于 10 月下旬作为瓶装啤酒出售。

回顾过去的 10 年，柳田先生说：“在客户的支持下，我能够继续前进。我想继续按照自己的节奏稳步工作。”

营业时间为 11:00 至 19:00（周五和周六 = 11:00 至 20:00，周日和公众假期 = 11:00 至 18:00），周二休息。