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    弘前拉面店“协”第二家分店,提供猪骨拉面

    弘前拉面店“协”第二家分店,提供猪骨拉面

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    “拉面Iyabi”(弘前市早稻田4)于4月23日开业。

    这家餐厅主要供应猪肉。主要供应沙丁鱼干拉面的“Menya Xie”(藤崎镇)的店主福永龙马将把这家店作为他的第二家店来经营。店铺面积约10坪。有11个座位。 3月份就开始准备,便当店的场地被匆忙整修。福永先生说:“当我被介绍到同一家店时,我正在考虑开设第二家商店,并决定立即开设一家。”

    我们提供的拉面的特点是豆芽和占碗三分之一的大叉烧肉。面条是自制的。提供拉面、马面荞麦面、“金炭荞麦面”(950日元),还有煮猪肉、鹌鹑(3个)、融化奶酪等配料。蔬菜、大蒜和背膘的量可以从“少量”、“正常”和“较好”中选择。

    “我们终于实现了我们的目标之一。我们一直在考虑给新店起一个不同的名字,但我们选择了与藤崎店相同的名字,‘谢’,以纪念我们的感激之情。”福永说道。店长福士正大热情地说:“我想让这家店比藤崎店更好。”

    营业时间为11:00至14:30和18:00至21:00(周六除外)。周日休息。

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