拉面店“Nidaime ni shin. Takasaki”（弘前市高崎市 TEL 0172-80-9033 ）装修后将于 9 月 23 日重新营业。

起源于札幌的拉面店，主打产品是沙丁鱼干拉面“Nibochu”。 2012年，店主成田充开设了弘前店（弘前市高田），2015年开设了二代目房信高崎店。 “弘前店”于2019年关闭，但“青森总部”（青森市浪冈市）开业，现在包括札幌店在内的集团店有5家。

随着装修，店面面积减半，座位数减少到16个。菜单仅限于“Nibochu”（800 日元）、沾面（850 日元）和米饭（150 日元）是自助服务。在商店的入口处，安装了两台出售冷冻拉面和叉烧的自动售货机。

我们已经开始了一项新服务，您可以在其中食用从商店内的自动售货机购买的产品。中国面条（830日元）和炒饭（580日元）从自动售货机购买并带入商店。 “Shin. Jiro”（850日元）配有蔬菜和大蒜，“Hajime Karaage”（580日元）配有免费米饭。

至于续约的原因，成田先生说：“有集团正在推动的KUMU项目。”该项目是一个不仅包括食品和饮料行业，还包括农业和福利的系统。

成田先生表示，“开业7年以来，社会和环境发生了很大变化，人手短缺问题更加严重，我们的工作方式也发生了变化。就业支持的用户将在10月中旬之后真正开始工作， “但在未来。我们还希望专注于农业，并继续发展成为一家提供使用我们种植的农产品的菜单的餐厅。”

营业时间为 11:00 至 15:00 和 17:00 至 21:00。星期三休息。