7月15日，在“Seseragi Onsen”附近开设了koppe-pan三明治和汉堡店“Fuwakoppe to Awajishima Burger”（弘前市平平）。

“Fuwakoppe”和“Awajishima Burger”是总部设在兵库县神户的“那由多”的加盟店。它由同时经营房地产业务的保险代理公司Hoken no Tsubo（Fukuda）的总裁Yuichi Fukushi经营。 Fukushi于去年11月开设了居酒屋“Yakitori-san Kyu Hirosaki Jotochuo”（弘前市Jotochuo）。

据福士先生介绍，“烤鸡肉串-急广前城东店”最初是第三大利润支柱，但由于受新冠疫情影响，我们专注于新开一家可以满足外卖需求的面包店。是。在我们咨询的“那由多”中，我们开发了“淡路岛汉堡”，因此我们决定开设它，目的是在东北地区开设第一家商店。

关于开店的原形，福士先生说：“附近没有面包店，我认为有可能作为商业区。我认为有转学需求，所以我很早就开了。早上。”店铺面积约9坪，对旧拉面店进行了翻新。目前它只是外卖，但在未来我们正在考虑提供它作为堂食。

“Fuwakoppe”是在koppe面包中夹入鸡蛋沙拉、虾鳄梨、巧克力奶油（250日元起）。 “淡路岛汉堡”菜单只有使用淡路岛产洋葱的汉堡包（780日元），还有切达干酪和培根（各种150日元）等配料。还有洋葱圈（350日元）和饮料的套餐。

与开业第一天同一天。据说开店时7点前就已经有人聚集了。 “交通不畅，很多人在路过时都很担心。甚至在开幕之前我就感到期待，”福士说。 “我的目标是成为一家在该地区使用的商店。将来，我想考虑一种将当地食材夹在koppe面包中的菜单。”

店长西泽花笑着说：“我想创造一个人们可以轻松访问的有趣商店。”

营业时间为 7:00 至 17:00。