4月21日，使用青森县苹果的苹果酒“Crazy Cider Dry”将在“Tsugaru Onoe Onsen Fukuya”（Michinoshita, Arayamachi, Hirakawa, TEL 0172-55-0200 ）稻田发售。

本产品由管理福屋的咨询公司“Tugboard”开发。在福屋旁边的员工停车场设立了车间，安装了七个酿造罐和蒸馏器。产品名称更改为“Crazy Cider”，意为“由对苹果酒痴迷并且可以为之疯狂的人制作的苹果酒”。

社长水口清人于 2014 年（平成 26 年）开始经营福屋，并于 2018 年（平成 30 年）参与产品开发和咨询工作，例如开发原创羊羹“Dolce Yokan Wycube”。 2020年，当新型冠状病毒感染蔓延时，我们还提供了温泉外送服务。

“由于电晕灾难，宴会和温泉大幅减少。我们没有等待结束，而是开始新事物并改变思维方式以确保就业和就业，”水口说。去年，我们获得了支持持续就业的B类业务，并确保了老年人食品配送服务等人力资源。除了提供和清洁午餐盒外，他还负责苹果酒制作的贴标和装瓶工作。

据说，他来到苹果酒，是想把日本产量最高的苹果用于生食以外的用途。水口先生说：“在科罗纳之前，我从未想过要制作苹果酒，但有了科罗纳，温泉管理不再是以前的样子。我将其作为一项将在 100 年后继续开展的业务而开始。”

生苹果是从当地苹果农那里采购的。制造过程中所需的热处理将在未来使用温泉热量，充分利用温泉设施的强度。 “Crazy Cider Dry”留下果味，调整为易于与膳食搭配的口味。搭配菜品将由团店「Curry & Cafe Siesta」的主厨开发。 “我充分利用了我的经验和公司的优势。我的目标是成为一家体现‘共生社会’的公司，”水口说。

未来将销售有风味的苹果酒，今年冬天将尝试制作苹果白兰地。水口先生笑着说：“在酿造过程中，我曾经像看着我的孩子一样看着罐子里。我想制作一款能够解决当地问题的苹果酒，自信的工作，留下新鲜的果味感觉.”显示。

价格为 330 毫升 = 660 日元。 5月上旬起在官方网上商店“Aomori Marugoto Fukuya Shop”发售。