拉面店“Tell a Dream Aomori”（弘前市本町）于4月2日在Meidi-ya Grand Building开业。

该店提供“次郎拉面”，在全国有21家店铺。 2012 年（平成 24 年），创始人西洋和在美国波士顿开设了一家商店，他说：“我想增加能够拥有梦想的人的数量。”

“青森”店是由现年21岁的十和田人岩渊龙胜创办的。岩渊先生于 2019 年（平成 31 年）去千叶的一所大学学习体育科学，但由于新型冠状病毒感染的蔓延，他从二年级开始转为在线上课。 “我在自己开始的学生会的活动中学到了‘讲述梦想’。我被西冈老师的价值观所吸引，在网上上课的同时，我获得了在松山和别府等商店生活的经验。”岩渊先生.

“去年三月我从大学退学了。当我在看我现在想做的事情时，更多的是开一家拉面店，而不是在大学学习。”起初他的父母反对，现在他得到了支持。去年8月，在东京赤坂的拉面店“Human Mina Noodles Red”被雇用，从11月开始，在“Nagareboshi”（弘前市宫川）两次被雇用。

岩渊先生说：“原定于去年 12 月开业，但因为找不到房源，开店花了很长时间。弘前据说是学生城，很多代人都喜欢次郎拉面.从弘前到青森最好的拉面店。我要瞄准它。

店铺面积为20坪。柜台座位数为 13 个，小型上升座位数为 6 个。去年7月关闭的居酒屋“Warajiya”的财产将在没有住所的情况下使用。 “我觉得我回到了乡下的父母家，所以我立即做出了决定，”岩渊说。入口处的招牌是我爷爷亲手制作的，字是两个人写的。

菜单只有拉面（900日元）。除了300克面条，准备200克和150克。它还支持面条去除。配料是面条（100克=100日元）、奶酪、生鸡蛋（超过50日元）和猪肉（300日元）。

岩渊先生说：“我想创建一家让我想再来的商店。我希望这将是一个让我想出自己的梦想和目标的商店名称的机会。”

营业时间为 11:00 至 14:00 和 18:00 至 22:00。定期休息日将在 SNS 上公布。