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    弘前的“筋子”陶器从母亲的谈话中得到提示商业化

    弘前的“筋子”陶器从母亲的谈话中得到提示商业化

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    12月28日,弘前站附近的食品市场“Niji no Mart”(弘前市站前町,TEL 0172-32-6411 )开始销售“Sujiko no Utsuwa”。

    “筋子之羽”是直径12.5厘米、高6.2厘米的津轻烧。它是由经营“Niji no Mart”的“Lively Market”的滨田大丰先生设计的,他是为了在Niji no Mart保存“Hamada Kaisan”招牌产品“Sujiko”的陶器。

    “Sujiko”是一种鲑鱼卵,在仍在卵巢中时已被盐渍或酱油腌制。 Hamada Kaisan 的“Sujiko”自 1954 年(昭和 29)创业以来一直在销售,不仅作为家庭使用,而且作为年中礼物和年末礼物的礼物也很受欢迎。

    滨田先生说:“我考虑过推出一个非塑料的食品储存容器,灵感来自我母亲的谈话,我曾经将 sujiko 存放在一个可以直接放在桌子上的陶器容器中。”

    “Sujiko no Utsuwa”由津轻烧器专门作坊津轻千代窑(城南)制造。在今年夏天展出的工艺活动中,滨田先生向津轻千代窑的佐藤学先生喊话,并意识到它已经商业化了。共有三种颜色:蓝色、黄色和黑色。 “我希望你能借此机会了解津轻焼,”滨田说。

    “如果你使用陶器,当你把它从冰箱里拿出来放在桌子上时,它会比塑料更华丽。如果它变成一个更像津轻的用餐场景,”他说。

    价格为 3,300 日元。在“Rainbow Mart”服务柜台出售。

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