工藤面包（青森市金泽市）将于7月1日更新其标志性产品“英式吐司”的面包面团。

英式吐司是一种甜面包，将人造黄油和砂糖夹在两个山形面包之间，并采用英国国旗设计的包装。它是 1967 年（昭和 42 年）发布的长期畅销产品，每年销售 500 万份。也被称为青森县的灵魂食品，迄今为止有220至230种系列产品。

更新计划是在发布 54 年后进行的，因为迄今为止销售的英国吐司长度达到了今年 3 月绕地球一周的距离。负责人说，“据说地球外周长约4万公里，长度约40亿厘米。英国吐司的垂直长度为17厘米。”。

在更新中，增加了面包面团的自制发酵莱文用量，面团中的盐分含量降低了0.4%。 “面团有一种独特的面包和馅料的味道。柔软度变得更加持久，直到保质期，”该负责人说。包装设计也发生了变化，可以看到山形的轮廓，并增加了产品名称。

英式吐司在其 50 年的历史中已经多次更新。除了将面包的数量从1976年（昭和51年）的一个改为两个之外，2019年（平成31年），首次使用了自制的发酵莱文。 “这一次，我们从2019年的续约刷了起来，之前没有明确的记录，但有两次续约，”他说。

“通过在 7 月（也是奥运会的月份）进行更新，我们希望吸引到访青森的外国人，让青森作为灵魂食物更加令人兴奋。”