历史悠久的糖果店“ Shikanai Sembei ”（弘前市新町町，TEL 0172-32-6876）将于5月22日开始销售“马赛克图案的大黄t”。

Shikanai Senbei成立于1926年（Taisho 15），目前是第三代Michio Kauchi。从Kauchi先生那一代人开始，他开始制造不受senbei约束的“新糖果”，现在他制造和销售日本和西方糖果，例如标志性产品“ Rapuru”和季节性限定的“ senbei奶油泡芙”之一。 “ ..

大黄t是由高知的长女Moeko开发的。根据Moeko的说法，大黄是一种在欧洲经常食用的蔬菜，不仅用于生食，还用于果酱和蛋糕。大黄被选为第二个“西梅蛋糕”的成分，使用了弘前的西梅，该产品是通过在2019年访问德国（平成31年）开发的。

关于选择大黄的原因，Moeko女士说：“我被介绍到弘前市种植大黄的索马地区的泽田农场。它很美，我看到糕点师傅介绍的大黄蛋art后想使用它。在德国见面。”

将杏仁奶油涂在全麦面粉制成的蛋stand架上，然后以马赛克图案排列大黄。仅在每个星期六出售。有效期为3天。数量有限，可以通过商店，电话或SNS DM接受预订。 Moeko笑着说：“该公司享有良好的声誉，如果可能的话，我想将其出售到大黄可以收获的十月。我希望人们能够通过蛋art了解当地食材的优点。”

价格为1个= 432日元，1个孔= 3,800日元。在Shinteramachi总店和Aprils店有售。