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    弘前市的外卖Yakiton专门店“ Iroton”从鸟到猪的转变行业

    弘前市的外卖Yakiton专门店“ Iroton”从鸟到猪的转变行业

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    “ Yakiton”外卖专卖店“ Iroton”(弘前市远崎市,TEL 070-1148-3894 )于5月8日开业。

    营业至4月3日的烤鸡肉串“ Irodori”(城东中央)因行业变化而重新开放。关于从烤鸡肉串换成烤鸡肉串的原因,店主Yuya Chiba说:“我想带出特色菜,所以我把它做成了外卖的烤鸡肉串专卖店,这在弘前地区是罕见的。”

    千叶先生在“大山千别”(大浦町)担任过手工制作的千别工匠,并于2016年(平成28年)开了一家烤鸡肉串店,利用他的工作经历着火。最初它只是被带回家,但是由于有很多就餐的要求,因此“ Irodori”于2019年10月开业。不久之后,他受到了新的冠状病毒的影响,并在取出时继续运转,但他改变了主意尝试新事物,而不是等待融合。

    当我寻找租户作为外卖专卖店时,我被带到了Oyama Senbei商店的地盘。千叶先生非常感激他再次受到大山胜平社长的照顾。外部被重新粉刷成黑色,窗户被重新装修成外卖区。

    菜单有Iroton便当,Tankarubi便当(超过650日元)和荷尔蒙便当(600日元)。串烧菜单包括荷尔蒙,萨加里,tan kalbi,烟斗和kobukuro(120日元以上)。午餐盒中的米饭使用“ Wabuta Mochibuta”,猪肉中使用米饭“ Hekireki”。千叶说:“接到订单后,烘烤大约需要10到15分钟。如果您是通过电话或DM提前订购的,”

    在开业之初,他正在考虑建立一种机制,允许他开设多家商店,但是在5月3日开始的开业前,进行了许多更正,例如设备问题和操作不当。千叶先生表示了他的动机,他说:“存在一些问题,但是即使是在冠状病毒的情况下,我也希望对其进行改进,并将销售办事处的数量增加到2和3。”

    营业时间为11:00至14:00和16:00至20:00。

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