3月10日，弘前市的拉面店“ Misho Yazuya”（弘前市Denen）开始提供限量菜单“ Sakura Kaoru shina荞麦”。

弘前公园内以花筏为主题的菜单也相同。将豆瓣酱放在切碎的kamaboko上，然后放在自制面条的蛤soup汤上。基料是将年糕与樱桃粉混合在一起，这样豆沙不会沉下去。

弘前公园（Hirosaki Park）是一个著名的地方，有2,600朵樱花盛开，您还可以欣赏到护城河表面漂浮着零星樱花花瓣的景象。也被称为“粉红色地毯”或“樱花汤”，它也被用作旅游海报，并引起了SNS的关注。花筏是一个春季词，将花瓣与筏相比较。

“ Ajisho Yazuya”主要提供沙丁鱼干。它于2019年12月搬迁并开业，此前曾在弘前开业，但在与黑石和Namioka多次搬迁后，它成为弘前八年来的第一家商店。店主八木平尾先生说：“拉面在各个地区流行的趋势是不同的，我开始考虑适合的拉面。我在考虑可以展现弘前独特性的拉面。”

樱花花瓣立刻想到了使用kamaboko的想法，但他说他很难开发它，因为他希望汤是透明的。在Yazuya，我们挑战了第一批贝类汤料，并使用透明的酱油来表达护城河中的水。八木桥说：“去年，弘前樱花节被取消了，我想让所有人都感受到等待拉面店里的樱花的感觉。”

八木先生说，他很高兴听到提供产品时感到满意的顾客的外表和声音。他笑着说：“过去曾经有一个味觉游戏，但我想稍微改变一下，专注于制作拉面，让您意识到您可以用眼睛和SNS享受的事物。”

价格为700日元。每天20顿饭。优惠期至黄金周为止。商店的营业时间为10:00至15:00。周一不营业。