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    弘前的糖果店“ Futamian”更新了第三代所有者重新开业

    弘前的糖果店“ Futamian”更新了第三代所有者重新开业

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    糖果店“ Futamian”(弘前市住吉町,TEL 0172-32-8491 )已更新。

    成立于1942年(昭和17年)的第一位店主小田田三三(Kinzo Owada)在同一地区开业。据说,zo三先生是一个“高领人士”,他穿着红色贝雷帽工作,有一个轶事,他是弘前市第一个出售巧克力和苹果派的人。商店名称的由来是指“日本和西方两种口味”。

    目前,这家商店主要由第三代商店的所有者吉谷先生(Yoshitsugu)和夫人(Yuko)经营。吉gu先生说:“第一位金三在艰难的一年中克服了周围人的反对,开办了一家公司,并在弘前引进了一家新公司。我今年实际上处于糟糕的一年。可能有些类似的事情我的祖父。”微笑。

    更新是在去年黄金周结束后开始的。自开业以来,该商店被拆除,并重建了一家新商店。松森商店(松森町)也用作糖果工厂,直到1月10日营业,并根据更新而关闭。 Yoshitsugu说:“续签的原因之一就是省去了将我们每天早上所做的事情交付给商店的麻烦。”

    这座建筑是由初中的童年朋友伯爵建筑公司(山崎县)的弘隆广崎先生委托建造的。入口无障碍,没有台阶,因此您可以在保持日本风味的同时轻松进入,外墙由当地抹灰工扇形装饰,并且日本糖果的陈列柜已经过翻新。 Yoshitsugu说:“我的第二代父亲向我介绍了一家著名的公司,但我想问一个我认识的人。我一直很感激直到提出要求为止。”

    除了分为西式甜点和日式甜点的展示柜外,商店还设有柜台座位。我们正在考虑将其用作就餐空间,我们还可以在此提供饮料,但目前尚不确定。他想在新的冠状病毒融合后开始。

    菜单与续订之前相同。招牌菜单之一是“ Indomo Monaka”,它是一种原始的糖果木图案,已经过重新制作以适应更新。 Yoshitsugu先生对他“与Ishikawa的制造商进行在线互动并追求1mm的易吃型尺寸充满信心”。

    Yoshitsugu先生不习惯于新的工厂和商店。他说:“我相信新开的商店将受到各个年龄段的男女的欢迎。我想继续我祖父继续经营的商店并尝试新事物。”

    营业时间为9:30至18:30。周三不营业。

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