1月30日，在青森县和藤崎市开设了“山中树木下的静酒咖啡馆”（南津轻郡郡藤崎町高濑市）。

该咖啡馆建于2019年3月开通的前阪藤崎线的“ Shiroko绕道”沿苹果种植园的地盘上。佐野庆一郎和千千太太夫妇以“我想像滴水的涟漪一样扩大一个舒缓的康复空间”的概念开办这家公司。

佐野先生从高中毕业后加入了樱野百货。在26年的时间里，他负责烹饪新鲜的鱼和熟食。 “三年前，我决定开一家我梦dream以求的咖啡馆。起初，我打算在弘前市租房，但是我决定在我妻子父母家附近开一家新店。”佐野先生

该地区是由于白子绕道开通而变成郊游的苹果农田，当我要求建筑设计事务所“ Mizuiro Architects”（藤崎镇）“带有白色三角形屋顶的商店”时，这是“一家商店小山上的一棵树。”据说它变成了。佐野先生在看了粗略的地图后迅速做出了决定。他回忆说：“我们首先在平坦的农田上建造了2米高的山丘。”

去年七月开始施工。他填满了土壤，在商店的中央种植了榉树，并建造了白色的屋顶瓦片和外墙。当我不时在Instagram上介绍这种情况时，它引起了很多关注，甚至在商店开业之前就有1400个关注者。佐野说：“许多人通向Shirako Bypass，有些已经去过这家商店的人说他们每天早上都看过它。”

完工的商店还将为佐野夫妇提供生活空间。佐野先生说，完成后，“我真的很高兴，我感到很兴奋。”商店面积约为10坪。有十二个座位。四个柜台的每个座位都有一个可以俯瞰磐城山的窗户。桌子上摆放着佐野先生和太太盖章的邮票。

招牌菜是“传给当地人的猪肉牛排”（1,200日元），是由居住在该地区的苹果农传授的猪肉菜，由Wisdom先生的父亲传授。除了猪肉牛排沙和烟熏鲑鱼沙（500日元以上）外，还有蓬松的冰淇淋（380日元），蓬松的香草芝士蛋糕（400日元）和乡村巴斯克芝士蛋糕（500日元）和咖啡等甜点菜单（ 450日元）（日元），“父母家的苹果汁”（300日元），草莓奶昔（600日元）等饮料也可提供。

佐野先生透露这家商店还没有完工。 “我们还没有安装标牌。我们计划在店面和庭院的zelkova空间中安装一条长凳。春季，种在山上的三叶草将长成绿色的山丘。最重要的是，zelkova将成长。”露出微笑。

佐野先生说，他在听取许多人的建议和意见的同时进行了开幕式。他说：“我们无法自行决定，这是在每个人的合作下做出的。” “我没有做出很多决定，我想放松自己的肩膀，继续玩乐。有要求带回外卖菜单和糖果的要求，所以我希望能够立即做出回应，”微笑。

营业时间为11:00至17:00。周三不营业。