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    弘前的Tsugaru Sanmi Line居酒屋“ Adohadari”搬迁了第二代女儿挣扎

    弘前的Tsugaru Sanmi Line居酒屋“ Adohadari”搬迁了第二代女儿挣扎

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    “ Tsugaru Road居酒屋Adohadari”(弘前市都手町),在那里您可以收听Tsugaru三味线的表演,该表演于1月18日开业并开业。

    店主田边美幸(Miyuki Tanabe)负责烹饪,还演奏Tsugaru三味线。商业综合体“ Lunes Ali”(Dotemachi)已于11月30日关闭,因此将被搬迁。

    “ Adohadari”是由田边先生父亲二十多年前创立的居酒屋,从那时起,店主本人负责烹饪和演奏Tsugaru三味线。田边先生于2012年父亲去世后去世,第二代去世。由于缺乏能力和经验,田边先生决定在2014年关闭这家商店。

    田边先生曾在东京做过美发师,并在29岁时掉头。掉头后,我开始了Tsugaru三味线。 “我看到了父亲的表现,并开始以某种方式帮助他。随着我不断的练习,津轻的血液说,” Jawamegu(一种激动的感觉,即使我在津轻的方言中也无法忍受)“我开始学习成为Tonichi风格的门徒。”田边先生说。

    它于2019年4月在Lune的Ali中开业,这是它关闭以来五年来的第一次,但由于冠状病毒的影响,它被重新安置了。田边先生说:“这是电晕病的重新开始,但我想满足那些支持我的人的期望,并继续提供聆听津轻三味线的地方。”

    商店面积是25坪。座位数是40。它有两个半私人房间,例如一个榻榻米房间。 Tsugaru三味线表演定于19:00和21:00举行。菜单包括石川香肠(400日元),炸鸡(500日元)和煎蛋卷(400日元)。还可以品尝扇贝贝味mis烤(500日元)和鱿鱼menchi(500日元以上)等当地美食。

    除了常规菜单外,还有3个小碗和1套晚间饮料套装(1,200日元),黑板菜单和一个人用火锅(500日元及以上)。继承了前辈的创意料理“ Ping Ping Yaki”,更名为“ Seafood Cheese Gratin”(650日元),并将继续提供。

    田边先生说:“我希望游客听津轻三味线,但现在很困难。我想继续作为一家商店,让当地人可以随意聆听津轻三味线并使用它。”

    营业时间为17:00至23:00。周三不营业。

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