1月29日，位于弘前市的商业综合体“ Lunes Ali”中的Yakiniku餐厅“ Yakiniku Hormone Yakiniku Motsube”（弘前市道手町，TEL 0172-26-6535）进行了更新。

通过将商店名称从“炭火餐厅motubee”更改来更新了商店。在搬家1周年之际，将单肉菜单的价格更改为380日元，目的是将其用作日常外出就餐的目的地，而带有灯笼的室内装饰将给人一种普及的感觉。商店面积约为15坪，座位数为55。

经理花田聪（Satoshi Hanada）来自弘前市的一名旅馆老板。从2014年（平成26年）起，我被任命为弘前公园饭店附近“ Hormoneya Motsube”的经理。当我们在2019年1月搬到同一地区时，我们改变了餐厅的概念，可以随便为烤肉店服务。

花田说：“此次更新的定位是与'Tsukube'一样重启。我们将积极与客户沟通并努力为客户提供服务，以便他们表达感激之情。我们每天计划活动和活动。”

菜单上的单种肉为380日元，例如猪肉激素，猪肉传奇，牛肝，牛舌，“ Tsukube Harami”，“ Tsukibe Kalbi”和裙子牛排。低温煮熟的樱桃冰激凌（880日元），3种生鱼片拼盘（700日元）和受欢迎的“ Aburi Yukhoe”（290日元）的价格降低了不到一半。花田说：“我试图将价格推到最高水平，以便我暂时可以订购。”使用A4级国产牛肉，燃烧器的性能还不错。

此外，还有各种排骨（880日元起），“排骨”（1400日元），森盛白菜（300日元），泡菜拼盘（600日元），煎锅DE奶酪石锅拌饭（850日元）等。酒水菜单包括高球（350日元），啤酒（450日元），鸡尾酒（350日元），当地清酒（600日元及以上）和汽水（200日元）。

花田先生说：“我们提供的通行证（300日元）的价格为1,500日元，两个月980日元的无限畅饮，以及每月有限的菜单，我们正在努力创建一家餐厅，每当你来的时候，你都可以享受烤鸡肉串。我想投入。”

营业时间为17:00至23:30。