12月10日，在青森和大鳄岛的“ Restaurant Hanaringo”餐厅举行的“大鳄温泉Moyashi bu锅Gozen”庆祝成立一周年。

该商店位于“大鳄町地区交流中心Wanikami”（南津轻区大鳄町），主要提供使用当地食材烹制的菜单。 “大鳄温泉豆芽sha锅”（1600日元）是大鳄温泉豆芽和县猪肉sha锅以及大鳄温泉豆芽汤和soboro碗的组合。

“大鳄温泉Moyashi”是一种冬季蔬菜，已经传承到大鳄400多年了。它是通过仅使用温泉水和温泉水的独特栽培方法而继承的，目前只有6家生产商。 Ichiko Soden仅继续耕种一所房子。

关于大鳄商业合作社的菜单涩谷敏史先生说：“猪肉Sha锅是最美味的饮食方式。浓郁的脆皮大鳄温泉酱和猪肉搭配得很好，其他菜单是大鳄的特色产品。我想了一堆包装的菜。“

据涩谷先生说，这是第一年可以提供大鳄温泉豆芽。 “大湾温泉豆芽在冬季环境中使用温泉水和温泉热，因此夏天很难耕种。在生产者的努力下，一年四季都可以耕种，因此我们应该寄出出更多的Owani Show动机。