Quán cà phê "Blue Eight" của Hirosaki (Dotemachi, Thành phố Hirosaki, TEL 0172-35-9666 ) hiện đang tìm chủ nhân mới.

Cửa hàng này nổi tiếng với thực đơn món tráng miệng và bữa trưa. Nó được nhiều người dân Hirosaki biết đến như một nơi lưu giữ những kỷ niệm thời đi học của họ. Vào cuối năm ngoái, một tấm biển viết tay có nội dung: "Tôi sẽ tặng bạn Blue Eight" đã được treo bên trong cửa hàng và chủ sở hữu mới đã được tuyển dụng.

Takami Tsunoda, chủ cửa hàng, cho biết: "Tôi và chồng đã điều hành cửa hàng hơn 30 năm. Đã có lúc chúng tôi quyết định 'hãy làm việc này cho đến chết', nhưng khi chúng tôi dọn tuyết ở Cuối năm ngoái, chúng tôi không còn hứng thú với việc tiếp tục mở cửa hàng nữa. Tôi bắt đầu nghĩ đến việc chuyển đến Izu, quê hương của vợ tôi, và tôi đã đến đó vào tháng 12 để tìm một ngôi nhà mới."

Ông Tsunoda, sinh ra ở Owani, đã có những kinh nghiệm như mở một cửa hàng ở Roppongi, Tokyo ở tuổi đôi mươi. Năm 1980, ông quay đầu và mở quán cà phê "My Room" trước ga Hirosaki, nhưng chủ nhà buộc phải chuyển đi nên ông trở thành chủ sở hữu của "Blue Eight" từ năm 1986 (Showa 62). . "Blue Eight ban đầu là một cửa hàng mở và được chủ nhà giới thiệu với chúng tôi. Tên của cửa hàng là Eight là do tám người cùng điều hành, nhưng tôi không biết nhiều hơn thế", anh nói. .Tsunoda.

Diện tích cửa hàng là 25 tsubo, và số lượng chỗ ngồi là 36. Người ta nói rằng tất cả các vật dụng khác ngoài đồ dùng cá nhân trong cửa hàng sẽ được để lại và nó sẽ được sử dụng làm phòng khách. "Ngoài ghế, bàn và bộ đồ ăn, bạn cũng có thể sử dụng tủ lạnh và máy rửa chén. Tôi muốn bạn thương lượng tiền thuê nhà và các khoản phí thông qua đại lý bất động sản," Tsunoda nói.

"Tôi không muốn để lại tên cửa hàng. Nếu ai đó muốn mở một cửa hàng mới, tôi muốn nó là cửa hàng của người đó. Bạn có thể xem trước cửa hàng và nếu bạn muốn tôi sẽ kể cho bạn nghe về thực đơn của Blue Eight. Tôi có thể dạy bạn,” ông Tsunoda nói.

Một trong những lý do cho điều này là số lượng khách hàng đã giảm do sự lây lan của nhiễm trùng coronavirus mới. Tsunoda hiện 75 tuổi và sẽ bước sang tuổi 76 vào tháng Ba. Ông Tsunoda nói: "Cả tôi và chồng đều đã hơn 70 tuổi và nếu chúng tôi muốn nghỉ việc thì chúng tôi cảm thấy rằng bây giờ là lúc. Nhà hàng không có ngày nghỉ định kỳ nên bạn có thể nghỉ ngơi khi nào cảm thấy thoải mái". thích nó. Tôi muốn," anh nói với một nụ cười.

Giờ làm việc hiện tại là từ 11:30 đến 17:00.