Quán cà phê "Ska Vi Fika" (Sakamoto Yamamoto, Thành phố Hirosaki, ĐT 050-5436-0855 ) chuyển đến chùa Kudoji vào ngày 14 tháng 5.

Cửa hàng khai trương vào năm 2018 (Heisei 30) dọc theo đường tỉnh số 126 Kudoji Shinjimachi Line gần trường trung học Hirosaki Minami. Nó chuyển đến địa điểm của "Cửa hàng Rừng trẻ em" đã đóng cửa vào tháng 11 năm ngoái. Người chủ, Yuki Shimoyama, rất thích Scandinavia, vì vậy tên cửa hàng là “ska vi fika?” Có nghĩa là “Bạn có muốn uống trà không?” Trong tiếng Thụy Điển.

Theo ông Shimoyama, vị chánh điện của chùa Kudoji đã cung cấp thông tin với tư cách là người thuê nhà. "Tôi thích sưu tập tem đỏ, và tôi đã từng tổ chức các sự kiện nói chuyện cho các linh mục và trưng bày những con tem đỏ giới hạn tại các cửa hàng trước đây. Trước khi mở cửa hàng, ước mơ của tôi là mở một cửa hàng nơi bạn có thể nhìn thấy cách tiếp cận đền thờ." Ông Shimoyama.

Diện tích cửa hàng khoảng 8,5 tsubo, và số lượng chỗ ngồi là 8 ghế bàn, 3 ghế quầy, 8 ghế sân thượng. Sàn, tường và trần bên trong cửa hàng đã được thay mới và một quầy màu đen đã được lắp đặt mới. Tôi đã mang bộ bàn ghế từ cửa hàng trước. Cửa hàng cũng bán các cuộc triển lãm Goshuin và các tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương.

Thực đơn bao gồm "cà ri thuốc với nhiều hành" sử dụng 30 loại ngũ cốc (với thức uống = 1.100 yên), cà phê sử dụng đậu trồng hữu cơ và không có thuốc trừ sâu (500 yên), và trà thảo mộc "Trà thú vị" (650 yên). ) Vv được cung cấp. "Bánh pudding đậu phụ" (350 yên) và "bánh đậu phụ (kiểu bánh pho mát nướng)" (450 yên), là "đồ ngọt thân thiện với cơ thể" không sử dụng trứng, đường, sữa, bơ hoặc bột mì, sẽ tiếp tục được "Petit Wapafe" (650 yên) đã được đổi mới với việc bổ sung thêm kem matcha.

Ông Shimoyama nói rằng ông chưa hiểu rõ về cơ sở khách hàng và dòng người. Người ta nói rằng không chỉ những người sùng bái chùa Kudoji mà còn rất nhiều trẻ em đến tham quan các hoạt động ngoài trời quan sát thiên nhiên trong "Rừng trẻ em" vì những con đường mòn trên núi. Ông Shimoyama nói, "Tôi đang có kế hoạch mở bánh mì sandwich cho những người leo núi và mùa đông, vì vậy tôi muốn làm thực đơn mới như các món ăn nóng."

Đã một tuần kể từ ngày chuyển nhà, và có những khách hàng quen thuộc từ cửa hàng trước đến bằng xe buýt. Shimoyama nói: “Cảm ơn bạn, tôi đã có thể di chuyển nhờ sự giúp đỡ của những người xung quanh. "Tôi muốn tiếp tục làm quán cà phê trước chùa trong một thời gian dài. Tôi cũng muốn thành lập một dự án hợp tác với chùa Kudoji và mang lại sức sống cho khu vực này với những người xung quanh."

Giờ làm việc từ 11:00 đến 16:30. Đóng cửa vào các ngày thứ Sáu và thứ Năm thứ 3.