Vào ngày 16 tháng 6, "Pan de Campanew Niji no Mart Store" đã khai trương tại chợ thực phẩm "Niji no Mart" (Ekimae-cho, thành phố Hirosaki) gần ga Hirosaki.

Cửa hàng bán bánh mì làm từ lúa mì trong nước không sử dụng men thực phẩm hoặc đường. Niji no Mart mở cửa hàng là khu chợ có lịch sử 60 năm, đây là lần đầu tiên mở cửa hàng chuyên kinh doanh bánh mì.

"Pan de Campanue" ra rạp năm 2006 (Heisei 18). Ban đầu nó có một cửa hàng ở Aoyama 2-chome, nhưng đã chuyển đến vùng nông thôn vào năm 2019. Mặc dù đã có văn phòng chi nhánh như mở cửa hàng Shinagawa chuyên về bánh mì than tre, nhưng hiện tại cửa hàng này chủ yếu mở để bán ký gửi. Có khoảng 50 cửa hàng ký gửi trong khu vực Tsugaru.

Theo chủ tịch, Junko Murakami, khi cô đàm phán với "Iki Ichiba", công ty điều hành Niji no Mart như một địa điểm bán hàng ký gửi mới, cô đã được đề nghị mở một cửa hàng. “Nếu chúng tôi mở một cửa hàng, chúng tôi muốn phục vụ bánh mì mới làm, vì vậy chúng tôi đã lắp đặt một lò nướng để tạo ra một môi trường nơi chúng tôi có thể làm bánh mì bên trong cửa hàng,” Murakami nói.

Nó đã được khai trương trước vào tháng 5 và đang điều tra cơ sở khách hàng cũng như thị hiếu của Niji no Mart. Ông Murakami nói, "Không giống như cửa hàng chính, xu hướng và phương thức bán hàng của các sản phẩm phổ biến là khác nhau. Vì chúng đã có mặt trên thị trường, chúng tôi phải lên tiếng và tích cực thu hút khách hàng."

Có khoảng 70 loại bánh mì như bánh mì than tre và bánh mì ngọt, bánh mì trung bình khoảng 160 yên. Nướng bánh mì nhiều lần trong ngày. "Tôi muốn làm bánh mì chính gốc chỉ cho Niji no Mart trong tương lai, tương ứng với" Rainbow Stamp "sẽ được tặng với giá 200 yên."

Giờ làm việc từ 8:00 đến 18:00. Đóng cửa vào Chủ Nhật.