"Cafe Red" (trước ga thành phố Hirosaki) đã chuyển địa điểm và khai trương gần bến xe buýt Hirosaki vào ngày 12 tháng 3.

"Bar VORTEX" ở Dotemachi đã chuyển từ quán bar thành quán cà phê. Nó được điều hành bởi Keisuke Akaishi và Shizuka.

Keisuke làm việc tại cửa hàng ramen "Rankatei" (Ekimae-cho, thành phố Hirosaki) gần 10 năm, còn Shizuka làm việc tại một cửa hàng rượu ở Aomori, nhưng vào ngày 16 tháng 3 năm 2019 (Heisei 31), vòng xoáy đã được mở bởi hai người .Để làm. Keisuke cho biết: “Chúng tôi đang đi đúng hướng từng chút một, nhưng loại coronavirus mới khiến chúng tôi khó phục vụ rượu hơn, khiến việc kinh doanh vào ban đêm trở nên khó khăn hơn,” Keisuke nói. Shizuka nói, "Tôi có mối quan hệ với người thuê này và quyết định thay đổi hình thức kinh doanh và chuyển đi."

Diện tích cửa hàng khoảng 20 tsubo và số lượng chỗ ngồi là 12 chỗ. Người ta nói rằng nó là một ngôi nhà kiểu nhà gỗ và hầu như không được cải tạo. Một góc xem bói được thiết lập trong cửa hàng. Đánh giá màu sắc Aura (3.000 yên) cho phép các khóa học tự phân tích và chẩn đoán tính cách, và các khóa học bói toán (2.000 yên) sử dụng bài tarot và thẻ Lenormand. Việc xem bói diễn ra trong khoảng 30 phút, và nó cũng hỗ trợ việc xem bói cho nhiều người.

Shizuka nói, "Ở Vortex, sự kiện có một thầy bói làm khách rất phổ biến, vì vậy chúng tôi quyết định để thầy bói ở lại." "Bằng cách tạo ra một góc bói toán trong quán cà phê, đó sẽ là một cơ hội để bạn cảm thấy tự do để thử nó."

Thực đơn bao gồm cơm thập cẩm tôm (700 yên), cơm trứng tráng (800 yên), một bữa trưa thịnh soạn (1.500 yên) bao gồm salad và súp, và bữa trưa dành cho phụ nữ (1.200 yên). Chúng tôi đã chuẩn bị các thực đơn ramen như soba thập cẩm (850 yên), shio ramen và ramen nước tương (750 yên trở lên) để tận dụng tối đa trải nghiệm tại cửa hàng ramen. Nó cũng hỗ trợ mang đi.

Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ tăng thực đơn trà và có kế hoạch cung cấp rượu sau corona. Keisuke nói, "Cả hai vẫn chưa trưởng thành. Chúng tôi muốn lắng nghe nhu cầu của khách hàng và tạo ra một cửa hàng mà chúng tôi có thể cùng họ xây dựng."

Giờ làm việc từ 11:00 đến 21:00. Đóng cửa vào các ngày Thứ Tư.