Nhóm công dân của Hirosaki "A-project" sẽ tổ chức "Trực tuyến! Một khóa học khiến bạn muốn ăn táo" từ ngày 22 tháng 8.

Tổ chức bắt đầu hoạt động vào năm 2017 (Heisei 29) nhằm tạo cơ hội cho người dân Hirosaki tìm hiểu về táo một lần nữa. Trước đây, chúng tôi đã tổ chức một buổi trò chuyện với Shiho Tanimura, tác giả của "Kiki Ringo Journey", và Chieko Yamamoto, tổng biên tập sách kinh doanh từ Hirosaki, với tư cách là khách mời, và tổ chức một dự án nhuộm táo của Yoshiko Sato , một studio của apple. ..

Fujiko Aoyama, đại diện của nhóm, cho biết, "Ở Hirosaki, bạn lấy táo và ăn, đó là điều tự nhiên, nhưng nó bắt đầu với suy nghĩ rằng bạn nên biết nhiều hơn về táo."

Năm nay, tất cả bốn lần sẽ được tổ chức trực tuyến. Lần đầu tiên vào ngày 22/8, Phó Giáo sư Hayato Maeda thuộc Khoa Nông nghiệp và Khoa học Đời sống, Đại học Hirosaki sẽ có bài giảng về chủ đề "Ăn táo có thực sự giúp bạn khỏe mạnh?" Từ lần thứ hai vào ngày 10 tháng 9, người ta nói rằng khóa học sẽ khiến bạn muốn ăn táo bằng cách tìm hiểu các đặc tính của các giống táo từ ông Asako Akada thuộc Viện Nghiên cứu Công nghiệp Aomori.

Ông Aoyama nói, "Từ ông Akada, chúng tôi sẽ chia táo thành các giống chín sớm, chín giữa và chín muộn, đồng thời gửi bốn loại táo cho những người tham gia nếm thử. Tôi dự định sẽ tiến hành. Tôi hy vọng. đó sẽ là một nơi để ăn những loại hiếm mà tôi chưa bao giờ ăn. "

Ngoài các bài giảng, trang Facebook cũng sẽ cung cấp thông tin về cách nhận biết táo, cách cắt táo ngon và công thức làm mứt của những người nông dân trồng táo, xưởng sản xuất mứt và những người khuyến khích cải thiện chế độ ăn uống.

Ông Aoyama nói: "Bạn càng biết nhiều về táo, càng hiểu sâu và càng biết nhiều về chúng, bạn càng ngạc nhiên về kỹ năng và kiến ​​thức của những người nông dân trồng táo. Tôi hy vọng nó sẽ trở nên quen thuộc hơn như một quả táo . "

Các đơn đăng ký và thắc mắc về khóa học sẽ được chấp nhận qua email và điện thoại (TEL 0172-32-1167 ).