“IRISH PUB THE DOLAN'S”（弘前市代官町，電話0172-80-9139 ）於 3 月 1 日獲得“Perfect Pint Program 2023”認證。

“完美品脫計劃”針對的是符合吉尼斯啤酒廠規定的“桶裝吉尼斯質量標準”中清潔管理、適宜氣壓、提取溫度等標準的經銷商。 Doran's 的老闆 Takehei Narita 說：“很榮幸被認證為供應生吉尼斯桶的餐廳。”

Dolan's是一家愛爾蘭酒吧，於2016年3月開業，由曾在愛爾蘭酒吧工作過的成田先生創辦。自開業以來，我們就一直對桶裝吉尼斯生啤酒很講究。成田說：“從桶中倒出的吉尼斯生啤酒與罐裝和瓶裝啤酒有著不同的風味，並且具有直到最後才消失的奶油泡沫。”

一品脫是體積單位，國際上稱為啤酒單位。 “它變得如此受歡迎，即使是第一次來店裡的外國顧客，在看到健力士啤酒服務器時也會點‘一品脫健力士啤酒’。有很多核心粉絲，所以我有時會得到顧客的建議，”他說。成田.. “吉尼斯啤酒是一種精緻的飲料，即使溫度改變哪怕一度，泡沫的數量也會發生變化。”

成田先生說，當他通過電話接到認證通知時，負責人無法傳達目的，所以一開始他以為是漲價，就垂下了肩膀。 “我們本月將慶祝成立 7 週年，這是一個很棒的消息。弘前市的許多人從未嘗試過吉尼斯啤酒，所以即使是半品脫也可以。我想要你，”他說。

營業時間為16:00～次日1:00（週五、週六、節假日前一天=16:00～次日2:00）。週一閉館。