2 月 1 日，咖哩專賣店“Curry & Coffee Kawashima”（土手町弘前市TEL 0172-34-8800 ）迎來了創業 50 週年。

這家餐廳於 1973 年由 25 歲的川島剛創立。量多的咖哩飯得到了學生的支持，回頭客也很多。現在，學生時代經常光顧的客人帶著孩子前來，也有從縣外來到弘前的客人。據說自開店50年來，已有部分顧客光顧此地。

Tsuyoshi 最初與他的母親 Chiyoko 一起開辦了這家餐廳。 2004年（平成16年）起與妻子麻理子組成三人組，但2006年（平成18年）千代子離開餐廳，2012年（平成24年）兒子貴弘加入，決定經營採用三人制。

為了紀念50週年，從2月1日到5日，我們出售了創業初期提供的“咖哩烏冬面”。 Takeshi 笑著說：“這是一個很受歡迎的菜單項目，但由於製作它所花費的時間和精力，我們決定不提供它。”此外，據說他用麵包來代替咖哩，而不是馕、牛肉蓋飯和那不勒斯。

菜單上的咖哩飯在創業時是100日元，但現在是880日元。 Tsuyoshi 表示，由於價格和燃料成本上漲，很難維持價格，但他希望避免價格進一步上漲。 “小份咖哩（附沙拉）”（780 日元）是麻理子的點子，“煎蛋捲咖哩”（1,100 日元）是高弘的創意。一些常客點了菜單上沒有的澆頭，或者知道秘密菜單的存在。

在 74 歲高齡時，打算在餘生繼續工作的 Tsuyoshi 說：“感謝我們的客戶，我們已經在這里工作了 50 年。只要我的健康還在，我就會繼續好好照顧店家。” Takahiro先生表現出他的熱情，他說：“我想在保持餐廳風格的同時，想出一個新的菜單。”

營業時間為11:00至16:30。週四閉館。