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    弘前的咖啡館“藍八”在75歲店主離職之際“給你一家店”

    弘前的咖啡館“藍八”在75歲店主離職之際“給你一家店”

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    弘前的咖啡館“Blue Eight”(弘前市土手町土手町TEL 0172-35-9666 )目前正在尋找新主人。

    這家商店的芭菲和午餐菜單很受歡迎。許多弘前市都知道這裡是學生時代的回憶之地。去年年末,店內張貼了“我送你藍八”的手寫牌子,招來了新老闆。

    店主 Takami Tsunoda 說:“我丈夫和我經營這家店已經 30 多年了。曾經有一段時間我們決定‘讓我們一直這樣做到死’,但是當我們清理去年年底,我們失去了繼續開店的心。我開始考慮搬到我妻子的家鄉伊豆,我在12月去了那裡尋找新房子。”

    出身於大鱷的角田先生在二十幾歲的時候就有過在東京六本木開店等經歷。 1980年,他掉頭在駅前開了一家咖啡店“我的房間”,但房東被迫搬走,於是從1986年(昭和62年)起成為“藍八”的老闆。 . “藍八本來是一家開的店,是房東介紹給我們的。店名八是因為八個人合夥經營,但我知道的不多,”先生說。 .角田。

    店鋪面積25坪,座位數36席。據說店內除個人物品外的所有物品都會被留下,用作客廳。 “除了椅子、桌子和餐具,你還可以使用冰箱和洗碗機。我希望你通過房地產經紀人協商房租和費用,”角田說。

    “我不想留下店名。如果有人想開新店,我希望它是那個人的店。可以預覽商店,如果你想讓我告訴你藍八的菜單。我可以教你,”角田先生說。

    原因之一是由於新的冠狀病毒感染的傳播,顧客數量減少了。 Tsunoda 目前 75 歲,將於 3 月滿 76 歲。角田先生說:“我和老公都70多歲了,如果要退出,我們覺得現在是時候了。這家餐廳沒有固定的休息日,所以你覺得可以休息一下喜歡它。我想,”他笑著說。

    當前營業時間為11:30至17:00。

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