青森的飯糰居酒屋“Musubiya Showa”（青森市古川 1 電話080-1653-3661 ）於 9 月 1 日搬遷開業。

這家餐廳提供單點菜餚，主要是飯糰。店主 Shinobu 於 2009 年開設了這家餐廳，他說：“我非常喜歡飯糰，所以我總是說‘最後一頓晚餐是 Sujiko 飯糰’”。店名由表示微笑的“lol”和表示顧客可以放鬆的“wa”組成。 Shinobu 說：“‘Musubiya’這個名字反映了‘Onigiri’的含義，以及創造一個‘連接’人們的地方的願望。”

搬遷目的地是居酒屋“Yoshi”的舊址。對於搬家的原因，Shinobu 說：“由於常客的數量增加，這裡變得有些局促，所以我想擴大廚房以便於工作並增加座位數。”據說一個人吃剛剛好。

新店店面面積約12坪。座位數由老店的11個增加到13個。還有12個榻榻米房間，僅用於宴會，共計25個座位。店內以白色、深棕、綠色為主調，菜單全部手寫，營造溫馨舒緩的氛圍。 Shinobu笑著說：“搬遷工作沒有按計劃進行，我一度情緒低落，但有熟客幫我解脫。這家店正是我想要的，所以我很滿意。”

他們的招牌菜品“晚間飲品套餐”（2杯飲品、3道小菜、2片生魚片、1個飯糰=1,950日元）是考慮到肉、魚、蔬菜等的平衡，聽顧客的喜好，選擇小菜的種類。決定並提供蔬菜盡可能使用農家直送的當地特產。我們還使用青森縣產的Masshigura大米。創業以來，他一邊打開電飯煲的開關，一邊說“希望你能做出美味的飯”。

單點菜餚有“taradama”（450 日元），它是將乾鱈魚浸泡在打好的雞蛋中，並用醬油和芝麻油調味，以及“sujiko natto”，它是納豆和 sujiko 的混合物，據說一直是青森出生的作家太宰治的最愛。（480 日元）。

自搬遷第一天起，通過SNS來訪的老客戶和新客戶數量都有所增加。 Shinobu 說：“就像商店的名字一樣，我想讓它成為一個人們可以微笑、人們可以相互聯繫的地方。”

營業時間為17:30至23:00。週日和周一關閉。