青森縣的 Ohiru Gohan no Mise Yayori（青森市古川 1 電話017-775-0383 ）於 8 月 3 日迎來了成立 22 週年。

這家餐廳提供使用當地食材和時令蔬菜烹製的家常飯菜。由 Hiroki Wada 和他的營養師妻子 Takako 經營。這家店靠近商店林立的昭和通和山瀨通，週六經常有當地居民、店員、上班族和參加社團活動歸來的學生光顧。

這些魚是在中央批發市場的拍賣會上購買的。興趣是釣魚的 Hiroki 切大魚。配菜是青森的家常菜和可以模仿的配菜。 Takako 說：“午餐是最重要的。據說理想是一天 30 道菜。蔬菜不僅是沙拉，還是溫熱的蔬菜，讓你獲得足夠的營養。想要“改正飲食習慣”的獨居顧客越來越多，據說顧客開始稱他們為“媽媽”。

菜單包括以肉類和魚類菜餚為主菜的“Hiruma no Gohan”（900日元），可以選擇肉類或魚類的“Omakase”（800日元），海鮮蓋飯等蓋飯，煎蛋捲米飯、咖哩等一盤菜、咖啡（400日元）、冰咖啡（450日元、午餐各200日元）等“Kigure”（市場價）一應俱全。還提供便當（需要提前訂購）和外賣。

由於便當訂單的增加和顧客數量的急劇增加，餐廳開業之初的常規菜單項目“Yakiboshi Ramen”現在僅在每年舉辦 3 至 4 次的“Ramen Days”提供yakiboshi的價格。 “我為無法忘記拉麵味道的顧客做這個，”Takako 說。

Hiroki 說：“店裡也有賣應季的野菜和蘑菇，都是從山上採摘來的，春天的時候運氣好的話，還能吃到一些稀有的野菜，比如 Sodeko（又名山蘆筍）。秋天是自然的。我希望人們期待滑子菇和舞茸。”

Takako 笑著說：“我做了很多年，所以遊客數量增加了，但我想珍惜每天來這裡的當地顧客。我想繼續傳達家常菜的重要性”

營業時間為11:30-14:00和17:30-21:00（週四至週六）。星期日及公眾假期休息。