Ang "Cider Night" ay ginanap sa loob ng dalawang araw noong Mayo 16 at ika-17 sa Hirosaki Apple Park (Shimizutomita Terasawa, Hirosaki City). Bilang bahagi ng "Apple Flower Festival," ginanap ito sa kauna-unahang pagkakataon sa taong ito upang tamasahin ang paningin ng pamumulaklak ng mansanas habang umiinom ng alak ng mansanas, at higit sa 1,500 katao mula sa labas ng lungsod ang bumisita.

Iba't ibang mga kaganapan ang gaganapin sa parehong araw. Ang "A-1 Grand Prix", na nagpapasya sa grand prix ng cider, ay isang plano na magpasya sa "King of Cider" sa pamamagitan ng libreng pagtikim ng 13 uri ng cider na nakolekta mula sa 10 mga kumpanya. Ang mga kalahok ay nakakatikim ng bawat alak at naglalagay ng isang espesyal na tasa sa kahon ng balota ng kanilang paboritong alak. Ang unang Grand Prix ay napagpasyahang maging "Tamura Cider" ng Tamura Farm.

Ang 190 crates ng mansanas ay inilalagay sa mortar bundok sa parke. Habang ito ay fantastically naiilawan sa kooperasyon ng korporasyon ng NPO na "harappa", may mga pagpapakita ng mga mahahalagang imahe na ipinapakita ang estado ng Hirosaki bago ang giyera at live na mga pagganap ng jazz, at ang mga kalahok na nasisiyahan sa alak ng mansanas ay naiilawan. Masigla ito may tunog.

Ang isang mag-aaral na naninirahan sa lungsod na lumahok ay nagsabing, "Masaya ako hindi lamang sa maraming pag-inom, ngunit nakikita ko rin ang bagong seedle studio kimori sa apple park."