Noong Hulyo 21, ang mga produktong pang-agrikultura na direktang tindahan ng benta na "Hirosaki Market" (Dotemachi, Hirosaki City) ay nagbukas sa "Ekidote Promenade" sa Hirosaki.

Ito ang pangalawang tindahan ng "Fresh Farm FORET" sa unang basement floor ng shopping mall na "Hiroro" sa harap ng Hirosaki Station. Ang mga gulay at prutas na binili nang direkta mula sa mga magsasaka sa paligid ng lugar ng Tsugaru na nakasentro sa Hirosaki ay nakahanay. Ang tagapamahala ng tindahan na si Shigeru Yamamoto, ay nagsabi, "Dati ay maraming mga tindahan sa shopping district na tatawagin ng mga tao kapag sila ay umaalis sa paaralan, ngunit ngayon wala nang marami.

"Ang komunikasyon ang pinakamahalagang bagay." Upang makakuha ng mas malalim na pag-unawa sa mga produktong pang-agrikultura, tatanungin namin ang mga magsasaka na darating upang maghatid ng mga produkto nang direkta tungkol sa kung paano hawakan at lutuin ang mga ito, at ipaliwanag ang mga ito sa mga customer. "Sa unang tindahan, ang mga customer ay gumastos ng pera upang makabili ng isang gulay. Akala ko kilala nila ang isa't isa, ngunit nang tanungin ko sila, hindi sila magkakilala." G. Yamamoto.

Ang lugar ng tindahan ay isang direktang tindahan ng produksyon, kaya't tumigil ang mga lokal na residente at sinabi, "Nagsimula na ulit." "Maraming mga customer na hindi alam kung paano mag-imbak at kumain ng gulay. Palagi akong nasisiyahan na sabihin sa kanila kung paano direktang sabihin sa mga magsasaka," sabi ni Yamamoto. Ang "!" Markahan sa logo ng signboard na may pangalan ng tindahan ay sumasalamin sa pagnanais ni G. Yamamoto na "gumawa ng isang tindahan na may mga bagong tuklas."

Sa hinaharap, isinasaalang-alang namin ang pagpapayaman ng mga nakahandang pagkain at naproseso na produkto at paghahatid ng mga biniling gulay. "Binili ko ito, ngunit ang ilang mga tao ay nagsabing hindi ko ito maiuwi," sabi ni Yamamoto. "Inaasahan kong ang shop na ito ay makakatulong buhayin ang lungsod," masigasig na sinabi niya.

Ang mga oras ng negosyo ay mula 7:00 hanggang 14:00. Sarado tuwing Sabado.