AOMORI
PAGLALAKBAY

Bibigyan ka namin ng espesyal na impormasyon ng AOMORI!
    Lumipat si French Nakai sa isang kaiseki restaurant sa Hirosaki

    Lumipat si French Nakai sa isang kaiseki restaurant sa Hirosaki

    TSUGARU
    Kopyahin ang URL ng artikulo

    Noong Mayo 16, nagsimulang magtrabaho ang isang Pranses na si Lafitte Karin bilang isang middleman sa kaiseki restaurant na "Suimei-so" sa Hirosaki (Mototeramachi, Hirosaki City).

    Si Karin mula sa Avignon, timog-kanlurang Pransya, ngayon ay 30 taong gulang na. Una akong dumating sa Japan noong 2012 at nag-aral sa ibang bansa sa Hirosaki University sa loob ng dalawang taon. "Nang nagtapos ako sa unibersidad sa Pransya, napunta ako sa drama na" Hana Yori Dango ", na naging interesado ako sa Japan," paggunita niya. "Nagkataon na nasa Hirosaki University ako. Hindi ko gusto ang lungsod, kaya't pinili ko ang Hirosaki, na mayroong isang maliit na populasyon sa lungsod," tumatawa siya.

    Matapos mag-aral sa ibang bansa, nais kong manatili pa sa Hirosaki, ngunit hindi ako makakuha ng isang visa ng trabaho, kaya't bumalik ako pansamantala sa Japan sa Nobyembre 2014. Sinabi ni Karin na humanga siya sa kaibigang Hapon na patuloy na kumontak sa akin nang bumalik siya sa Pransya. Sa tulong ng Japan-France Association of Aomori Prefecture, bumalik ako sa Japan noong Mayo at nagpasyang magtrabaho sa restawran. "Napagpasyahan kong bumalik sa Japan mula sa simula," ngiti niya.

    Ang aking paboritong pagkain sa Hapon ay cutlet ng baboy. Walang partikular na pagkaing Hapon na hindi maaaring kainin, at sinasabing humahawak din ito ng "Katsu curry" na ibinibigay sa downtown area ng lungsod. Kahit ngayon, gusto niyang manuod ng mga drama sa Japan tuwing bakasyon, at sinasabing, "Gusto ko ang pag-unlad na nagtatapos sa isang cool dahil madali itong makita."

    Isang buwan at kalahati na ang nakalilipas mula nang magsimula akong mag-order ng mga damit na Hapones. Hindi sanay si Karin sa paglilingkod sa mga customer sa posisyon na nakaupo, ngunit tumawa ng mapait, sinasabing, "Okay lang ngayon." Mula sa pananaw ni Nakai, sinabi niya, "Nais kong iparating ang kabutihan ng kulturang Hapon at Hirosaki."

    Mga nauugnay na artikulo sa TSUGARU